Đồ án tốt nghiệp này được thực hiện với mục tiêu nhằm các định được loại phân phù hợp cho việc trồng cải bẹ xanh đạt kết quả tối ưu nhất; đánh giá ảnh hưởng của các loại phân đến độ phì nhiêu của đất; thiết lập được quy trình trồng cải bẹ xanh sử dụng các loại phân bón khác nhau. Mời các bạn cùng tham khảo. | BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TP. HCM ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ LOẠI PHÂN BÓN LÊN TÍNH CHẤT ĐẤT VÀ SỰ SINH TRƯỞNG PHÁT TRIỂN CỦA CẢI BẸ XANH Ngành CÔNG NGHỆ SINH HỌC Chuyên ngành CÔNG NGHỆ SINH HỌC Giảng viên hướng dẫn Ths. Bùi Văn Thế Vinh Sinh viên thực hiện Ngô Nhật Phát MSSV 107111121 LỚP 07DSH01 TP. Hồ Chí Minh 2012 Đồ án tốt nghiệp LỜI MỞ ĐẦU 1. Tính cấp thiết của đề tài Rau là thức ăn hằng ngày của người dân Việt Nam. Ngoài ra nó còn có giá trị kinh tế cao đối với một nước nông nghiệp tiến đến thành một nước công nghiệp như Việt Nam. Vì vậy giá trị của cây rau được thể hiện ở nhiều mặt trong xã hội từ dinh dưỡng đến y học chăn nuôi . Ở Việt Nam cải bẹ xanh là loại rau được trồng phổ biến nhất do giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại. Ngoài ra cải bẹ xanh còn là loại cây dễ thích nghi và dễ trồng nhất trong điều kiện khí hậu và thời tiết của Việt Nam. Việc trồng rau hiện nay đã rất phổ biến cả trong cộng đồng dân cư đô thị người dân hiện nay rất quan tâm về việc có thể tự cung cấp một phần rau cho gia đình vừa giải trí vừa có rau sạch và an toàn. Nhưng rau nói chung và cải bẹ xanh nói riêng là một loại cây ngắn ngày cho năng suất cao vì vậy lượng dinh dưỡng có sẵn từ trong đất không đủ để cung cấp cho cây dù là loại đất tốt nhất. Do đó việc bón phân cho cây là rất cần thiết khi trồng rau. Về phân bón thì mỗi nhà vườn có cách chăm sóc và cách sử dụng phân bón khác nhau. Phân bón hiện nay rất đa dạng với nhiều loại khác nhau từ phân vô cơ đến phân hữu cơ do đó tác dụng của từng loại phân đối với cây trồng cũng rất khác nhau. Việc sử dụng phân bón hợp lý có ảnh hưởng rất lớn đến sự sinh trưởng và phát triển của cây. Tuy nhiên việc tìm hiểu về sự ảnh hưởng của các loại phân đến cải bẹ xanh còn rất hạn chế. Để góp phần giải quyết vấn đề này nhóm thực hiện đã tiến hành đề tài Khảo sát ảnh hưởng của một số loại phân bón lên tính chất đất và sự sinh trưởng phát triển của cải bẹ xanh Đề tài đã đưa ra được tác động của từng
