(NB) Bài giảng Sản xuất rau an toàn trang bị cho người học những hiểu biết cơ bản về sản xuất rau an toàn như: Vai trò, tầm quan trọng của rau; các biện pháp trồng rau an toàn, kỹ thuật trồng một số loài rau an toàn. Giáo trình có đề cập đến những biện pháp kỹ thuật, kỹ năng nghề quan trọng để người học có thể tự sản xuất, nhân giống, trồng, chăm sóc, thu hoạch và bảo quản một số loài rau chính đem lại hiệu quả về kinh tế - xã hội và môi trường. | TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ LÀO CAI KHOA NÔNG LÂM NGHIỆP BÀI GIẢNG SẢN XUẤT RAU AN TOÀN SỐ GIỜ 30 NGHỀ KHUYẾN NÔNG LÂM Lưu hành nội bộ Tác giả Đỗ Bích Nga Lào Cai tháng năm 2015 1 LỜI NÓI ĐẦU Mô đun Sản xuất rau an toàn là mô đun bắt buộc trong chương trình đào tạo hệ trung cấp nghề Khuyến Nông lâm. Môn học này trang bị cho học sinh sinh viên những hiểu biết cơ bản về sản xuất rau an toàn như Vai trò tầm quan trọng của rau các biện pháp trồng rau an toàn kỹ thuật trồng một số loài rau an toàn. Giáo trình có đề cập đến những biện pháp kỹ thuật kỹ năng nghề quan trọng để người học có thể tự sản xuất nhân giống trồng chăm sóc thu hoạch và bảo quản một số loài rau chính đem lại hiệu quả về kinh tế - xã hội và môi trường. Mô đun còn trang bị thêm cho học sinh chuyên ngành Khuyến Nông lâm có những kiến thức bổ ích về những vấn đề liên quan đến quản lý tổ chức sản xuất rau nói riêng và cây trồng nói chung giúp các em ra trường có thể tham gia công tác ở các lĩnh vực trồng trọt bảo vệ thực vật chỉ đạo quản lý sản xuất ở gia đình và địa phương. Bố cục của giáo trình gồm có 03 bài bao gồm những kiến thức về lý thuyết và thực hành. Trong quá trình biên soạn chúng tôi đã tham khảo nhiều giáo trình sách tham khảo của các trường đại học và của các tác giả có chuyên môn sâu về những lĩnh vực có liên quan. Tuy có nhiều cố gắng nhưng không tránh khỏi có những thiếu sót chúng tôi rất mong muốn nhận được những ý kiến tham gia đóng góp của các chuyên gia và đông đảo bạn đọc. Xin chân thành cảm ơn. Tác giả 2 HƯỚNG DẪN NGHIÊN CỨU GIÁO TRÌNH Sản xuất rau an toàn là mô đun bắt buộc trong chương trình đào tạo hệ trung cấp nghề Khuyến Nông lâm nhằm trang bị cho người học những kiến thức cần thiết về Vai trò tầm quan trọng của rau những nội dung có liên quan đến trồng rau an toàn đặc điểm hình thái yêu cầu ngoại cảnh những giống rau có năng suất cao chất lượng tốt và các biện pháp kỹ thuật cần thiết để có sản phẩm rau an toàn hiệu quả đảm bảo môi trường sinh thái. Mô đun có liên quan với các môn .
