(NB) Giáo trình Lâm sản ngoài gỗ gồm có 5 chương, cung cấp cho người học những kiến thức như: Giới thiệu chung về lâm sản ngoài gỗ; Phân loại lâm sản ngoài gỗ; Hiện trạng lâm sản ngoài gỗ ở Việt Nam; Bảo tồn và phát triển lâm sản ngoài gỗ ở cộng đồng; Lập kế hoạch quản lý LSNG có sự tham gia. Mời các bạn cùng tham khảo! | LỜI NÓI ĐẦU Lâm sản ngoài gỗ LSNG là nguồn cung cấp các sản phẩm là thực phẩm dược liệu các vật liệu xây dựng nguyên liệu cho thủ công mỹ nghệ và công nghiệp chế biến khác. LSNG không chỉ đóng một vai trò quan trọng đối với sinh kế của người nghèo mà LSNG còn có ý nghĩa lớn đối với kinh tế hộ gia đình kinh tế địa phương và cả nước. Nhiều sản phẩm LSNG không chỉ dùng trong phạm vi cộng đồng thôn bản mà đã trở thành nguồn hàng xuất khẩu đem lại nguồn thu đáng kể cho ngân sách quốc gia. Việc phát triển LSNG còn có ý nghĩa to lớn về xã hội vì nó đã tạo ra công ăn việc làm tăng thu nhập cho người dân ở vùng sâu vùng xa tạo công ăn việc làm cho hàng triệu người lao động góp phần xóa đói giảm nghèo trên phạm vi toàn quốc. Phát triển LSNG còn có ý nghĩa quan trọng trong bảo vệ đa dạng sinh học và môi trường sinh thái. Nhận thức về vai trò quan trọng của LSNG Trường Cao đẳng Cộng đồng Lào Cai đã đưa môn học Lâm sản ngoài gỗ vào giảng dạy cho sinh viên ngành Nông lâm nhằm trang bị những hiểu biết về giá trị của LSNG thực trạng và tiềm năng LSNG ở Việt Nam những kỹ năng để nhận biết và phân loại LSNG tìm hiểu giá trị sử dụng khả năng chế biến một số loài LSNG chủ yếu ở Việt Nam đồng thời làm thay đổi nhận thức cho sinh viên về giá trị của tài nguyên rừng trong đó có LSNG hướng tới sử dụng bền vững nguồn tài nguyên có nhiều tiềm năng và giá trị này. Nội dung tập bài giảng gồm 5 chương Chương 1. Giới thiệu chung về lâm sản ngoài gỗ Chương 2. Phân loại lâm sản ngoài gỗ Chương 3. Hiện trạng lâm sản ngoài gỗ ở Việt Nam Chương 4. Bảo tồn và phát triển lâm sản ngoài gỗ ở cộng đồng Chương 5. Lập kế hoạch quản lý LSNG có sự tham gia Trong đó hệ Trung học sẽ học các chương 1 2 3 và 5 với thời lượng 30 tiết. Hệ Cao đẳng học cả 5 chương với thời lượng 45 tiết. Trong quá trình biên soạn tập bài giảng tác giả đã nhận được rất nhiều ý kiến góp ý bổ sung của các giáo viên trong khoa Nông lâm chuyên gia cũng như nhiều ý kiến của các giáo viên trong trường. Tác giả xin chân thành cảm ơn những
