Giáo trình Vi sinh vật giúp học sinh có những kiến thức cơ bản về Định nghĩa đại cương về vi sinh vật; Hình thái, kích thước và cấu tạo của vi khuẩn; Hình thái, kích thước và cấu tạo của nấm; Hình thái, kích thước và cấu tạo của vi rút. | ỦY BAN NHÂN DÂN TỈNH LÀO CAI TRƯỜNG CAO ĐẲNG LÀO CAI GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN VI SINH VẬT NGHỀ THÚ Y TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG TRUNG CẤP Ban hành kèm theo Quyết định số QĐ CĐLC ngày tháng năm của Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Lào Cai Lào Cai năm 20 1 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể được phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. 2 LỜI GIỚI THIỆU Vi sinh vật là môn học cơ sở quan trọng trong ngành chăn nuôi thú y được học trước môn Phòng trị bệnh truyền nhiễm thú y. Giáo trình vi sinh vật thú y dùng cho học sinh sinh viên hệ cao đẳng ngành chăn nuôi thú y nhằm cung cấp những kiến thức cơ bản về dịch bệnh hiểu được quy luật phát sinh phát triển của dịch bệnh và cách phòng chống dịch bệnh. Giáo trình giúp học sinh có những kiến thức cơ bản về hình thái kích thước và đặc tính sinh học chẩn đoán vi khuẩn học và cách phòng trị bệnh do vi khuẩn vi rút nấm là cơ sở cho môn học chuyên ngành Phòng trị bệnh truyền nhiễm Thú y. Chúng tôi biên soạn giáo trình này dựa trên cơ sở tham khảo các giáo trình tài liệu của các tác giả trong nước. Trong quá trình biên soạn dù đã cố gắng để tổng hợp và cập nhật nhiều vấn đề nhưng chắc chắn còn nhiều thiếu sót. Chúng tôi xin chân thành cảm ơn các ý kiến đóng góp của các bạn đồng nghiệp học sinh và bạn đọc cho lần tái bản sau được hoàn thiện. TÁC GIẢ 3 MỤC LỤC Chương 1 GIỚI THIỆU MÔN HỌC 5 1. Định nghĩa đại cương về vi sinh vật 5 . Vi sinh vật 5 . Các nhóm vi sinh vật chủ yếu 5 . Phân loại vi sinh vật học 6 2. Đối tượng nghiên cứu và nhiệm vụ của vi sinh vật học 7 3. Lịch sử phát triển của vi sinh vật học 7 Chương 2 HÌNH THÁI KÍCH THƯỚC VÀ CẤU TẠO CỦA VI KHUẨN 9 1. Hình thái kích thước và cấu tạo của vi khuẩn. 9 . Hình thái kích thước 9 . Cấu tạo của vi khuẩn 9 2. Một số loài vi khuẩn gây bệnh ở vật nuôi 14 . Cầu khuẩn 14 . Trực khuẩn .
