Mục đích của sáng kiến là để tìm ra những biện pháp xây dựng thực đơn giúp trẻ ăm ngon miệng, phát triển khỏe mạnh, hài hòa cân đối cả về thể chất lẫn tinh thần, nâng cao chất lượng nuôi dưỡng trong nhà trường. | 1 15 MỤC LỤC TÊN ĐỀ TÀI Một số biện pháp nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ trong trường mầm non Nội dung Trang PHẦN I ĐẶT VẤN ĐỀ 2 1. Lý do chọn đề tài 2 2. Mục đích nghiên cứu 2 3. Phạm vi amp Thời gian thực hiện 2 PHẦN II GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ NỘI DUNG SKKN 3 1. Cơ sở lí luận 3 2. Thực trạng của vấn đề 3 3. Các biện pháp thực hiện 4 Biện pháp 1 Nâng cao trình độ chuyên môn nghiệp vụ. 5 Biện pháp 2 Phối kết hợp với nhà trường xây dựng thực đơn 6 phong phú đa dạng thực phẩm. Biện pháp 3 Chế biến món ăn phù hợp với trẻ. 7 Biện pháp 4 Phối hợp với các bộ phận trong nhà trường và 10 phụ huynh học sinh trong công tác nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ Biện pháp 5 Chấp hành tốt nội quy quy chế của ngành và nhà 12 trường. PHẦN III KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 13 1. Kết luận 13 a. Kết quả đạt được 13 b. Bài học kinh nghiệm 14 2. Khuyến nghị 15 2 15 I. ĐẶT VẤN ĐỀ 1. Lý do chọn đề tài Việc chăm sóc nuôi dưỡng cho trẻ đúng cách ngay từ ban đầu có ý nghĩa vô cùng quan trọng quyết định lâu dài đến tương lai của trẻ trẻ em là hạnh phúc của mỗi gia đình là mầm non tương lai của đất nước. Nói đến quá trình chăm trẻ có được một cơ thể tốt một sức khỏe tốt thì đó mới là điều quan tâm của ban giám hiệu nhà trường các cô giáo nhất là các cô nuôi như chúng tôi đòi hỏi các cô nuôi phải có trình độ chuyên môn yêu nghề có tâm huyết yêu nghề mến trẻ và luôn phải tìm tòi học hỏi các kinh nghiệm về chế biến món ăn để vận dụng vào công việc chăm sóc trẻ của mình tại trường. Để trẻ phát triển tốt về thể chất đã nêu ở trên thì chúng ta phải cân đối hài hòa hợp lý giữa các chất dinh dưỡng với nhau để chế biến những món ăn ngon giúp trẻ ăn ngon miệng và ăn hết xuất của mình giúp trẻ tăng cường sức khỏe giúp cho trẻ tham gia các hoạt động ở trường hay ở nhà một cách tốt nhất. Thực tế ở trường mầm non tôi đang công tác tôi nhận thấy hiện nay trẻ do được nuông chiều bao bọc quá nên dẫn đến lười ăn không biết ăn rau không biết ăn nhiều loại thực phẩm Là một cô nuôi trong trường mầm non đã được đào tạo ghề
