Nghiên cứu nhằm khảo sát công tác đánh giá và can thiệp dinh dưỡng bước đầu tại bệnh viện Ung Bướu Thành phố Hồ Chí Minh. Phương pháp: Cắt ngang mô tả, 275 bệnh nhân đang điều trị nội trú tại bệnh viện Ung Bướu Thành phố Hồ Chí Minh từ tháng 5/2020 đến tháng 8/2020. | Tạp chí Ung thư học Việt Nam Số 5-2020-Tập 2 Journal of Oncology Viet Nam - Issue N5-2020-Vol 2 HIỆN TRẠNG ĐÁNH GIÁ VÀ CAN THIỆP DINH DƯỠNG TRÊN NGƯỜI BỆNH NỘI TRÚ TẠI BỆNH VIỆN UNG BƯỚU TP. HỒ CHÍ MINH NĂM 2020 NGUYỄN THANH THỦY TRANG1 TRẦN THỊ ANH TƯỜNG1 LÊ THỊ THÙY TRANG1 NGUYỄN HỒNG QUANG1 Mục tiêu Nghiên cứu nhằm khảo sát công tác đánh giá và can thiệp dinh dưỡng bước đầu tại bệnh viện Ung Bướu Thành phố Hồ Chí Minh. Phương pháp Cắt ngang mô tả 275 bệnh nhân đang điều trị nội trú tại bệnh viện Ung Bướu Thành phố Hồ Chí Minh từ tháng 5 2020 đến tháng 8 2020. Kết quả bệnh nhân suy dinh dưỡng và có nguy cơ suy dinh dưỡng bị bỏ sót. bệnh nhân không được cân đo thực tế lúc nhập viện. Đánh giá tình trạng dinh dưỡng chủ yếu dựa vào BMI trường hợp không đánh giá tình trạng sụt cân và không đánh giá tình trạng ăn kém. trường hợp ghi sai mã chế độ ăn trong hồ sơ bệnh án. bệnh nhân chi được đánh giá tình trạng dinh dưỡng 1 lần trong suốt quá trình điều trị. Kết luận Đánh giá tình trạng dinh dưỡng và can thiệp dinh dưỡng đã được triển khai trên 100 khoa lâm sàng nhưng còn mang tính hình thức và có nhiều sai sót. Do vậy tập huấn giám sát công tác đánh giá và can thiệp dinh dưỡng là công tác không thể thiếu của khoa Dinh dưỡng - tiết chế. Từ khóa Đánh giá tình trạng dinh dưỡng can thiệp dinh dưỡng ung thư bệnh viện Ung Bướu TP. Hồ Chí Minh. ĐẶT VẤN ĐỀ không được thực hiện ở tất cả các cơ sở y tế. Trong nghiên cứu cắt ngang nổi tiếng quot NutriDay quot được Tầm soát chẩn đoán và can thiệp dinh dưỡng thực hiện trong năm 2007 - 2008 bệnh nhân rất quan trọng với bệnh nhân ung thư vì tỉ lệ suy từ 325 bệnh viện ở 25 quốc gia châu Âu cho thấy dinh dưỡng khá cao so với các mặt bệnh khác. quy trình khám sàng lọc chỉ tồn tại ở một nửa 53 Do đó hướng dẫn của Hiệp hội Dinh dưỡng Lâm bệnh viện hầu hết được thực hiện bằng các phương sàng và Chuyển hóa Châu Âu ESPEN khuyến cáo pháp tự phát tại địa phương 10 . Trong khi 93 đơn rằng nên thường xuyên .
