Nghiên cứu này được tiến hành để khảo sát đơn yếu tố các điều kiện môi trường nuôi cấy ảnh hưởng đến sự sinh trưởng của vi khuẩn Oceanobacillus sp. trong quá trình tạo tủa calcite và khảo sát khả năng tự làm liền vết nứt của thanh bê tông khi bổ sung dịch vi khuẩn Oceanobacillus sp. Mời các bạn cùng tham khảo! | Tạp chí Khoa học Công nghệ và Thực phẩm 21 2 2021 89-99 KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ ĐIỀU KIỆN NUÔI CẤY VI KHUẨN Oceanobacillus sp. ĐẾN VIỆC TẠO TỦA CALCITE VÀ KHẢ NĂNG KẾT DÍNH BÊ TÔNG Phạm Anh Vũ1 2 Vũ Thị Tuyết Nhung1 2 Nguyễn Hoàng Dũng1 Trần Trung Kiên1 Lê Quỳnh Loan1 Huỳnh Thị Điệp1 Trần Thị Mỹ Ngọc1 Lê Tấn Hưng3 1 Viện Sinh học Nhiệt đới - Viện Hàn lâm KH amp CN Việt Nam 2 Học viện Khoa học và Công nghệ - Viện Hàn lâm KH amp CN Việt Nam 3 Công ty TNHH Sinh học Phương Nam Email vupham12081995@ Ngày nhận bài 15 7 2020 Ngày chấp nhận đăng 18 3 2021 TÓM TẮT Nghiên cứu này được tiến hành để khảo sát đơn yếu tố các điều kiện môi trường nuôi cấy ảnh hưởng đến sự sinh trưởng của vi khuẩn Oceanobacillus sp. trong quá trình tạo tủa calcite và khảo sát khả năng tự làm liền vết nứt của thanh bê tông khi bổ sung dịch vi khuẩn Oceanobacillus sp. Khả năng tạo tủa calcite của vi khuẩn Oceanobacillus sp. được đánh giá thông qua việc định lượng tủa calcite trong môi trường urea được thay đổi các yếu tố riêng rẽ như các nguồn Ca2 khác nhau và nồng độ CaCl2. Kết quả khảo sát đơn yếu tố trên môi trường urea cho thấy nguồn calcium chloride tạo sản lượng tủa cao nhất nồng độ CaCl2 50 g L cho kết tủa CaCO3 tối ưu với sản lượng đạt 52 05 mg mL. Bên cạnh đó thanh bê tông có bổ sung dịch vi khuẩn Oceanobacillus sp. với mật độ 1010 CFU mL có khả năng tự liền vết nứt sau 10 ngày ngâm trong nước. Kết quả nghiên cứu cho thấy vi khuẩn Oceanobacillus sp. có tiềm năng ứng dụng trong việc kết dính bê tông thông qua sự hình thành tủa calcite đặc biệt là trong lĩnh vực xây dựng để sản xuất bê tông sinh học. Từ khóa Vi khuẩn Oceanobacillus sp. tủa calcite bê tông tự liền bê tông sinh học. 1. GIỚI THIỆU Ngày nay có rất nhiều công trình xây dựng bằng bê tông. Do đó bê tông là một vật liệu không thể thiếu trên thế giới. Theo thời gian sử dụng bê tông xuất hiện các vết nứt và các lỗ nhỏ trên bề mặt. Nguyên nhân gây ra hiện tượng này chủ yếu là do tác động từ điều kiện tự nhiên do kết cấu
