Effect of adding lemon peels powder on some quality properties of minced beef patty during refrigerated storage

The objective of the present study was to evaluate the effectiveness of adding lemon peels powder at two levels (1 and 2 %) on some quality properties of beef patties during refrigerated storage. |

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
19    83    2    16-05-2024
2    124    2    16-05-2024
2    487    2    16-05-2024
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.