Bài viết mô tả kiến thức, thái độ và thực hành dinh dưỡng của bệnh nhân tăng huyết áp điều trị tại Bệnh viện Trường Đại học Y khoa Vinh năm 2020. Phương pháp nghiên cứu: Nghiên cứu mô tả cắt ngang được thực hiện để khảo sát kiến thức, thái độ và thực hành về dinh dưỡng của 112 bệnh nhân tăng huyết áp nguyên phát điều trị tại bệnh viện Trường Đại học Y khoa Vinh. | TẠP CHÍ Y HỌC VIỆT NAM TẬP 502 - THÁNG 5 - SỐ 2 - 2021 KIẾN THỨC THÁI ĐỘ VÀ THỰC HÀNH DINH DƯỠNG CỦA BỆNH NHÂN TĂNG HUYẾT ÁP Nguyễn Văn Tuấn Trần Thị Anh Thơ TÓM TẮT who assume the following factors are high risk factors for patients with hypertension smoking 84 0 31 Mục tiêu Mô tả kiến thức thái độ và thực hành drinking alcohol 85 7 salty eating habits 90 1 dinh dưỡng của bệnh nhân tăng huyết áp điều trị tại and overweight and obesity 58 1 . Regarding Bệnh viện Trường Đại học Y khoa Vinh năm 2020. nutritional practices 82 1 still regularly use fried Phương pháp nghiên cứu Nghiên cứu mô tả cắt foods 22 3 of them regularly drink alcohol and ngang được thực hiện để khảo sát kiến thức thái độ 19 6 have a smoking habit. Conclusion The và thực hành về dinh dưỡng của 112 bệnh nhân tăng research has shown that although patients have had huyết áp nguyên phát điều trị tại bệnh viện Trường access to information about diet for patients with Đại học Y khoa Vinh. Kết quả 112 bệnh nhân tăng hypertension. But there is also a high proportion of huyết áp nguyên phát được nghiên cứu trong đó nam patients who have the uncorrect knowledge attitudes giới chiếm 58 0 . Về kiến thức dinh dưỡng cho bệnh and practices of diet for patients with hypertension. nhân tăng huyết áp 74 0 biết không ăn mặn Health workers need to be more close in 64 3 biết hạn chế rượu bia và hút thuốc lá 32 0 communication and education about nutrition for biết hạn chế thức ăn nhiều dầu mỡ. Tỷ lệ bệnh nhân patients with hypertension. cho rằng các yếu tố có nguy cơ cao cho bệnh nhân Keywords knowledge attitude practice hypertension tăng huyết áp hút thuốc lá 84 0 uống rượu bia 85 7 thói quen ăn mặn 90 1 và thừa cân béo I. ĐẶT VẤN ĐỀ phì 58 1 . Về thực hành dinh dưỡng 82 1 còn sử dụng thường xuyên thức ăn chiên xào 22 3 thường Tăng huyết áp là nguyên nhân hàng đầu của xuyên uống rượu bia và 19 6 có thói quen hút thuốc bệnh lý tim mạch và tử vong trên toàn thế giới. lá. Kết luận Nghiên cứu đã chỉ ra rằng mặc dù bệnh
