Mục tiêu của đề tài là nghiên cứu tìm ra những biện pháp pháp giúp cho công việc thực hiện nhiệm vụ của tổ bếp đảm bảo theo quy trình Giúp cho nhân viên tăng sự đoàn kết, yêu thương, chia sẻ nâng cao ý thức trách nhiệm, đồng nghiệp trong công việc cũng như cuộc sống. Mời các bạn cùng tham khảo! | PHẦN I. ĐẶT VẤN ĐỀ 1. Lí do chọn đề tài Giáo dục mầm non là bậc học giúp trẻ em phát triển về thể chất tình cảm trí tuệ thẩm mỹ hình thành những yếu tố đầu tiên của nhân cách chuẩn bị cho trẻ em vào lớp một hình thành và phát triển ở trẻ em những chức năng tâm sinh lý năng lực và phẩm chất mang tính nền tảng những kỹ năng sống cần thiết phù hợp với lứa tuổi khơi dậy và phát triển tối đa những khả năng tiềm ẩn đặt nền tảng cho việc học ở các cấp học tiếp theo và cho việc học tập suốt đời. Nuôi dưỡng là nhiệm vụ quan trọng trong quá trình chăm sóc giáo dục trẻ trong trường mầm non. Nuôi dưỡng đảm bảo chất lượng có tác dụng tăng cường và bảo vệ sức khỏe cho trẻ giúp trẻ phát triển tốt tạo điều kiện để thực hiện nội dung giáo dục toàn diện. Muốn có chất lượng nuôi dưỡng tốt trước hết phải luôn tìm tòi sáng tạo để nâng cao chất lượng chế biến món ăn cho trẻ. Mỗi người lớn chúng ta phải quan tâm chăm sóc trẻ ngay từ nhỏ xây dựng khẩu phần ăn chế biên món ăn ngon phù hợp với lứa tuổi phù hợp với chế độ ăn của trẻ sẽ giúp trẻ phát triển khoẻ mạnh và phòng tránh được các bệnh. Việc nghiên cứu các cách chế biến món ăn mới phong phú sẽ giúp trẻ ăn ngon miệng hơn trẻ ăn hết xuất tăng cân để làm được việc đó cô nuôi cần phải làm tốt quy chế chuyên môn theo điều lệ trường Mầm non và thực dây chuyền làm việc nghiêm túc. Đó là vấn đề mà tôi và nhiều bạn đồng nghiệp luôn luôn quan tâm trăn trở trong suốt quá trình tham gia nấu ăn tại trường mầm non đó cũng là lý do để tôi lựa chọn đề tài Một số biện pháp nâng cao hiệu quả tổ chức dây chuyền nấu ăn cho trẻ ở Trường mầm non Tràng An 2. Mục đích nghiêm cứu Nghiên cứu tìm ra những biện pháp pháp giúp cho công việc thực hiện nhiệm vụ của tổ bếp đẩm bảo theo quy trình Giúp cho nhân viên tăng sự đoàn kết yêu thương chia sẻ nâng cao ý thức trách nhiệm đồng nghiệp trong công việc cũng như cuộc sống . 3. Đối tượng nghiên cứu Công tác chuyên môn hàng ngày của nhân viên nuôi dưỡng nhằm nâng cao hiệu quả tổ chức dây chuyền nấu ăn cho trẻ ở .
