Luận văn nhằm chỉ ra đặc điểm cấu trúc và định danh (cách đặt tên) những “đồ ăn, thức uống và đồ hút” trong tiếng Mường, khái quát một số nét văn hóa đặc sắc cũng như mối quan hệ giữa ngôn ngữ và văn hóa thể hiện qua lớp từ ngữ này. Qua đó, góp phần giới thiệu và bảo tồn vốn văn hóa truyền thống của người Mường. Mời các bạn cùng tham khảo! | ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM NGUYỄN THỊ KIM THOA TỪ NGỮ CHỈ ẨM THỰC TRONG TIẾNG MƯỜNG Ở HUYỆN PHÙ YÊN - SƠN LA LUẬN VĂN THẠC SĨ NGÔN NGỮ VĂN HỌC VÀ VĂN HÓA VIỆT NAM THÁI NGUYÊN - 2018 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM NGUYỄN THỊ KIM THOA TỪ NGỮ CHỈ ẨM THỰC TRONG TIẾNG MƯỜNG Ở HUYỆN PHÙ YÊN - SƠN LA Ngành Ngôn ngữ Việt Nam Mã ngành LUẬN VĂN THẠC SĨ NGÔN NGỮ VĂN HỌC VÀ VĂN HÓA VIỆT NAM Người hướng dẫn khoa học PGS. TS Tạ Văn Thông THÁI NGUYÊN - 2018 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận văn Từ ngữ chỉ ẩm thực trong tiếng Mường ở huyện Phù Yên - Sơn La là kết quả nghiên cứu của riêng tôi không sao chép của ai. Các số liệu nêu trong luận văn là trung thực. Những kết luận khoa học của luận văn chưa từng được ai công bố trong bất kì công trình nào khác. Tác giả luận văn Nguyễn Thị Kim Thoa i LỜI CẢM ƠN Trước hết em xin bày tỏ lòng biết ơn đến Thầy Tạ Văn Thông người hướng dẫn em viết luận văn tốt nghiệp. Em xin chân thành cảm ơn Ban Giám hiệu và Phòng Đào tạo Sau đại học các thầy cô giáo trong khoa Ngữ văn Trường Đại học Sư phạm - Đại học Thái Nguyên các thầy cô giáo giảng dạy lớp Cao học Ngôn ngữ học K24. Xin cảm ơn các bác các anh chị người Mường ở Phù Yên - Sơn La đã cung cấp những tư liệu quý có liên quan đến luận văn. Xin chân thành cảm ơn Ban lãnh đạo trường THPT Nam Triệu bạn bè đồng nghiệp và những người thân trong gia đình đã tạo mọi điều kiện giúp đỡ trong suốt quá trình tôi học tập và nghiên cứu. Thái Nguyên tháng 9 năm 2018 Tác giả luận văn Nguyễn Thị Kim Thoa ii MỤC LỤC Lời cam đoan . i Lời cảm ơn . ii Mục lục . iii Danh mục các bảng và quy ước trình bày . iv MỞ ĐẦU . 1 1. Lí do chọn đề tài . 1 2. Mục đích và nhiệm vụ nghiên cứu . 2 3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu . 3 4. Tư liệu và phương pháp nghiên cứu . 3 5. Đóng góp của luận văn . 4 6. Bố cục luận văn . 4 Chương 1 CƠ SỞ LÍ THUYẾT. 5 . Tổng quan tài liệu nghiên cứu . 5 . Những nghiên cứu về từ vựng - ngữ nghĩa. 5 . Lịch sử nghiên cứu về người Mường tiếng .
