Mục tiêu của đề tài là mô tả được một số đặc điểm sinh học và phân bố của các loài thuộc chi Gừng (Zingiber Boehm.) và chi Ngải tiên (Hedychium Koen.) ở Bắc Trung Bộ; xác định được thành phần hóa học của tinh dầu; hoạt tính kháng vi sinh vật kiểm định và hoạt tính kháng ấu trùng muỗi của tinh dầu một số loài trong 2 chi nghiên cứu. | BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ VIỆT NAM HỌC VIỆN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ - TRỊNH THỊ HƯƠNG NGHIÊN CỨU MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC VÀ THÀNH PHẦN HÓA HỌC TINH DẦU CỦA CHI GỪNG Zingiber Boehm. VÀ CHI NGẢI TIÊN Hedychium Koen. THUỘC HỌ GỪNG ZINGIBERACEAE Lindl. Ở BẮC TRUNG BỘ Chuyên ngành Thực vật học Mã số TÓM TẮT LUẬN ÁN TIẾN SĨ SINH HỌC Hà Nội - 2021 Công trình được hoàn thành tại Học viện Khoa học và Công nghệ - Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam. Người hướng dẫn khoa học 1 TS. Đỗ Ngọc Đài Người hướng dẫn khoa học 2 TS. Nguyễn Thị Thanh Hương Phản biện 1 Phản biện 2 Phản biện 3 . Luận án sẽ được bảo vệ trước Hội đồng đánh giá luận án tiến sĩ cấp Học viện họp tại Học viện Khoa học và Công nghệ - Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam vào hồi giờ . ngày tháng năm 202 . Có thể tìm hiểu luận án tại - Thư viện Học viện Khoa học và Công nghệ - Thư viện Quốc gia Việt Nam 1 MỞ ĐẦU 1. Tính cấp thiết của đề tài Họ Gừng Zingiberaceae Lindl. gồm những cây thảo sống lâu năm với các thân rễ bò ngang hay tạo củ phân bố chủ yếu ở các nước nhiệt đới và cận nhiệt đới. Chi Gừng Zingiber Boehm. và chi Ngải tiên Hedychium Koen. thuộc họ Gừng Zingiberaceae Lindl. là những đối tượng thường được sử dụng trong các bài thuốc y học cổ truyền và trong chế biến thực phẩm. Ngày nay nhu cầu sử dụng các sản phẩm từ tinh dầu của thực vật ngày một cao. Hơn nữa tinh dầu từ các loài trong 2 chi Gừng Zingiber và Ngải tiên Hedychium đã cho thấy các hoạt động kháng khuẩn kháng nấm kháng oxy hóa và khả năng diệt côn trùng. Vì vậy chúng có khả năng được sử dụng như là lựa chọn thay thế an toàn hơn cho kháng sinh tổng hợp thuốc chống nấm chống muỗi thuốc trừ sâu và trong liệu pháp làm đẹp. Khu vực Bắc Trung Bộ là nơi giao thoa của luồng thực vật từ Bắc vào và Nam ra đồng thời là nơi có nhiều khu rừng đặc dụng nên hệ thực vật rất phong phú và đa dạng tuy nhiên nhiều loài trong 2 chi Gừng Zingiber và Ngải tiên Hedychium vẫn chưa được nghiên cứu về thực vật và .
