Đồ án "Nghiên cứu trích ly và định lượng Charantin từ khổ qua rừng" nhằm giúp người bệnh đái tháo đường có thể sử dụng loại thuốc vừa có khả năng làm giảm đường huyết vừa không có tác dụng phụ. Để tiềm hiểu rõ hơn mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết đồ án này! | BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP. HCM KHOA CNSH TP - MT - ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NGHIÊN CỨU TRÍCH LY VÀ ĐỊNH LƯỢNG CHARANTIN TỪ KHỔ QUA RỪNG Ngành CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Chuyên ngành CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM GVHD Bùi Đức Chí Thiện SVTH Nguyễn Phương Thảo MSSV 1211110150 LỚP 12DTP01 TP. HỒ CHÍ MINH tháng 06 năm 2016 LỜI CẢM ƠN Thành công là thứ mà tất cả chúng ta đều muốn có. Nhưng nó không đến dễ dàng và chỉ trong một sớm một chiều. Nó đòi hỏi phải làm việc chăm chỉ thời gian và sự kiên trì. Không chỉ thế để đạt được sự thành công không chỉ nhờ vào nỗ lực của riêng bản thân mình. Mà còn có cả những sự hỗ trợ giúp đỡ dù ít hay nhiều dù trực tiếp hay gián tiếp của những người khác. Trong suốt thời gian từ khi bắt đầu học tập ở giảng đường đại học đến nay em đã nhận được rất nhiều sự quan tâm giúp đỡ của thầy cô gia đình và bạn bè. Em xin cám ơn trường đại học Công nghệ quý thầy cô ngành Công nghệ sinh học Thực phẩm Môi trường đã giảng dạy và trang bị kiến thức cho em suốt 4 năm đại biệt em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến ThS. Bùi Đức Chí Thiện người thầy đáng kính đã trực tiếp hướng dẫn chỉ bảo tận tình quan tâm và giúp đỡ em rất nhiều trong suốt quá trình thực hiện đồ án tốt nghiệp. Em cũng xin cảm ơn các thầy cô trong phòng thí nghiệm đã quan tâm giúp đỡ em hoàn thành đồ án tốt nghiệp này. Em xin gửi lời cảm ơn đến bạn bè đã luôn nhiệt tình giúp đỡ động viên em từ trước đến nay. Một lần nữa em xin chân thành cám ơn. TPHCM ngày 7 tháng 8 năm 2016 Nguyễn Phương Thảo NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN . . . . . . . . . . . . . . TPHCM ngày 7 tháng 8 năm 2016 Bùi Đức Chí Thiện NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN . . . . . . . . . . . . . . TPHCM ngày 7 tháng 8 năm 2016 MỤC LỤC PHẦN MỞ ĐẦU 1. Lý do chọn đề tài . 1 2. Mục đích nghiên cứu . 1 3. Đối tượng và khách thể nghiên cứu . 1 4. Giả thuyết nghiên cứu . 2 5. Nhiệm vụ nghiên cứu . 2 6. Phương pháp nghiên cứu . 2 7. Phạm vi nghiên cứu . 3 CHƯƠNG I . 4 TỔNG .
