Khoá luận nghiên cứu tìm hiểu tình trạng vệ sinh an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể, các mối nguy ảnh hưởng đến vệ sinh an toàn ở bếp ăn từ đó đề ra các biện pháp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho bếp ăn. Mời các bạn cùng tham khảo! | ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM -o0o- PHAN THỊ MỸ LINH Tên đề tài KHẢO SÁT VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM TẠI BẾP ĂN TẬP THỂ CỦA NHÀ MÁY KẼM ĐIỆN PHÂN THÁI NGUYÊN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo Chính quy Ngành Công nghệ Thực phẩm Khoa CNSH CNTP Khóa học 2015 2019 THÁI NGUYÊN NĂM 2019 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM -o0o- PHAN THỊ MỸ LINH Tên đề tài KHẢO SÁT VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM TẠI BẾP ĂN TẬP THỂ CỦA NHÀ MÁY KẼM ĐIỆN PHÂN THÁI NGUYÊN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo Chính quy Ngành Công nghệ Thực phẩm Lớp K47 CNTP Khoa CNSH CNTP Khóa học 2015 2019 Người hướng dẫn TS. Nguyễn Hữu Nghị THÁI NGUYÊN NĂM 2019 i LỜI CẢM ƠN Thực tế luôn cho thấy sự thành công nào cũng đều gắn liền với những sự hỗ trợ giúp đỡ của những người xung quanh dù cho sự giúp đỡ đó là ít hay nhiều trực tiếp hay gián. Trong suốt thời gian từ khi bắt đầu làm đề tài đến nay em đã nhận được sự quan tâm chỉ bảo giúp đỡ của thầy cô gia đình và bạn bè xung quanh. Với tấm lòng biết ơn vô cùng sâu sắc em xin gửi lời cảm ơn chân thành nhất đến quý Thầy Cô của trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên đã cùng dùng những tri thức và tâm huyết của mình để có thể truyền đạt cho chúng em trong vốn kiến thức quý báu suốt thời gian học tập tại trường. Đặc biệt em xin chân thành cảm ơn thầy Nguyễn Hữu Nghị đã tận tâm chỉ bảo hướng dẫn em qua từng buổi học thảo luận về đề tài nghiên cứu. Nhờ có những lời hướng dẫn dạy bảo đó đề tài của em đã hoàn thành một cách xuất sắc nhất. Một lần nữa em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến thầy Bên cạnh đó em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến ban giám đốc và toàn thể các anh chị nhân viên trong nhà máy kẽm điện phân Thái Nguyên đã tạo mọi điều kiện thuận lợi và giúp đỡ em hoàn thành tốt quá trình thực tập tại công ty. Trong quá trình thực tập và làm đề tài do thời gian kiến thức và kinh nghiệm thực tế còn hạn chế nên khó tránh khỏi những thiếu sót em mong các thầy cô và anh chị góp ý để đề tài đạt được kết quả tốt hơn. Kính chúc Quý thầy cô Ban giám
