Nghiên cứu này được tiến hành nhằm (1) xác định tăng trưởng của tôm thẻ xanh và cá dìa và (2) ước lượng sự đóng góp dinh dưỡng (carbon và nitơ) của các nguồn thức ăn cho tăng trưởng của tôm thẻ xanh và cá dìa trong hệ thống nuôi ghép tôm-cá dìa. Mời các bạn tham khảo! | Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản Số 2 2021 ƯỚC LƯỢNG NGUỒN DING DƯỠNG C và N CHO TĂNG TRƯỞNG CỦA TÔM THẺ XANH Litopenaeus stylirostris VÀ CÁ DÌA Siganus lineatus TRONG NUÔI GHÉP SỬ DỤNG CÁC ĐỒNG VỊ BỀN CARBON δC13 VÀ NI TƠ δN15 ESTIMATING NUTRIENT SOURCES C and N FOR THE GROWTH OF BLUE SHRIMP Litopenaeus stylirostris AND GOLDLINED RABBITFISH Siganus lineatus IN A POLYCULTURE USING STABLE ISOTOPE OF CARBON δ13C AND NITROGEN δ15N Lương Công Trung Viện Nuôi trồng thủy sản Trường Đại học Nha Trang Tác giả liên hệ Lương Công Trung email trunglc@ Ngày nhận bài 06 04 2021 Ngày phản biện thông qua 28 05 2021 Ngày duyệt đăng 29 06 2021 TÓM TẮT Nghiên cứu này được tiến hành nhằm 1 xác định tăng trưởng của tôm thẻ xanh và cá dìa và 2 ước lượng sự đóng góp dinh dưỡng carbon và nitơ của các nguồn thức ăn cho tăng trưởng của tôm thẻ xanh và cá dìa trong hệ thống nuôi ghép tôm-cá dìa. Thí nghiệm được thực hiện 12 tuần trong 12 bể composite tròn ngoài trời 1 7 m2 thể tích nước 1275 L . Tôm 2 9 g con được thả ngẫu nhiên ở mật độ 15 không có cá đối chứng với cá dìa 25 5 g con ở mật độ thấp 1 2 LDRB và mật độ cao 2 4 HDRB . Kết quả cho thấy thả ghép cá dìa không ảnh hưởng đến tăng trưởng của tôm thẻ xanh. Kết thúc thí nghiệm năng suất tôm và cá dìa kết hợp tăng 48 8 ở LDRB và 106 2 ở HDRB so với năng suất tôm ở đối chứng đồng thời hệ số thức ăn giảm tương ứng 32 8 và 51 5 ở LDRB và HDRB. Thức ăn viên là nguồn nitơ chính và hệ thức ăn tự nhiên là nguồn thứ hai cho cả tôm thẻ xanh và cá dìa. Trong khi đó hệ thức ăn tự nhiên là nguồn carbon chính và thức ăn viên là nguồn thứ cấp cho cả hai loài. Thức ăn viên đóng góp 70 - 85 nitơ và 29 - 40 carbon cho tăng trưởng của tôm thẻ xanh và phần còn lại lấy từ hệ thức ăn tự nhiên. Từ khóa Nuôi ghép tôm thẻ xanh cá dìa sản xuất kết hợp đồng vị bền ABSTRACT This study was conducted to 1 determine the growth of blue shrimp and rabbitfish and 2 estimate the nutritional contribution carbon and nitrogen of the .
