Nội dung chính của "Bài giảng Hóa sinh học và y dược" cung cấp cho người học kiến thức về cấu trúc, tính chất và nồng độ các phân tử trong các tế bào, dinh sinh vật. Mời các bạn tham khảo! | HOÙA SINH HOÏC VAØ Y DÖÔÏC Theo ñònh nghóa coå ñieån hoùa sinh laø moân hoïc nghieân cöùu veà nhöõng cô sôû hoùa hoïc cuûa söï soáng. Teá baøo ñôn vò caáu truùc vaø chöùc naêng cuûa cô theå soáng Hoùa sinh hoïc laø moân hoïc nghieân cöùu veà thaønh phaàn hoùa hoïc cuûa caùc teá baøo cô theå soáng cuøng vôùi caùc phaûn öùng vaø caùc quaù trình maø chuùng traûi qua. Hoùa sinh hoïc Sinh hoïc teá baøo Sinh hoïc phaân töû vaø Di truyeàn hoïc phaân töû Muïc ñích cuûa hoùa sinh hoïc Moâ taû vaø giaûi thích ôû möùc ñoä phaân töû taát caû caùc tieán trình hoùa hoïc cuûa caùc teá baøo soáng Nhaø Hoùa sinh hoïc phaûi -Taùch rieâng bieät voâ soá caùc phaân töû hieän dieän trong teá baøo -Xaùc ñònh caáu truùc cuûa caùc phaân töû naøy -Xaùc ñònh chöùc naêng cuûa töøng phaân töû naøy Söû duïng raát nhieàu kyõ thuaät phaân tích Caùc phöông phaùp phaân tích chuû yeáu ñöôïc söû duïng trong caùc phoøng thí nghieäm hoùa sinh 1- Caùc phöông phaùp phaân laäp vaø tinh cheá caùc sinh phaân töû -Muoái keát tuûa protein baèng amoni sulfat . -Saéc kyù giaáy trao ñoåi ion aùi löïc lôùp moûng khí loûng loûng cao aùp loïc gel -Ñieän di giaáy cao aùp thaïch acetat cellulose gel tinh boät gel polyacrylamid gel SDS-polyacrylamid - Sieâu ly taâm 2- Caùc phöông phaùp xaùc ñònh caáu truùc cuûa caùc sinh phaân töû -Phaân tích caùc nguyeân toá -Phoå UV khaû kieán IR NMR - Thuûy phaân baèng acid hay kieàm ñeå khaûo saùt thaønh phaàn caáu taïo cô baûn cuûa caùc chaát -Söû duïng caùc enzym ñaëc hieäu phaân huûy caùc chaát ñeå khaûo saùt VD protease nuclease glycosidase -Khoái phoå -Caùc phöông phaùp phaân tích trình töï ñaëc hieäu VD phaân tích trình töï cuûa caùc protein vaø acid nucleic -Phaân tích tinh theå baèng tia X Kieán thöùc veà hoùa sinh laø caàn thieát cho taát caû caùc khoa hoïc veà söï soáng Di truyeàn lieân quan ñeán kieán thöùc veà acid nucleic cuûa Hoùa sinh Sinh lyù hoïc nghieân cöùu veà chöùc naêng cuûa cô theå lieân quan maät thieát vôùi hoùa sinh hoïc Mieãn dòch hoïc söû duïng nhieàu
