Giáo trình Nuôi cá bớp cung cấp cho người học những hiểu biết cơ bản về đặc điểm sinh học cá Bớp, quy trình kỹ thuật trong nuôi cá Bớp bằng lồng bè trên biển bao gồm các bước kỹ thuật: chọn và thả giống, cho ăn và kiểm tra sinh trưởng, quản lý lồng nuôi, quản lý dịch bệnh, thu hoạch và đánh giá kết quả. | ỦY BAN NHÂN DÂN TỈNH BÀ RỊA VŨNG TÀU SỞ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN NUÔI CÁ BỚP MÃ SỐ MĐ 04 NGHỀ NUÔI CÁ LỒNG BÈ TRÊN BIỂN Trình độ Đào tạo dưới 03 tháng Phê duyệt tại Quyết định số 443 QĐ-SNN-KNKN ngày 17 tháng 10 năm 2016 của Sở Nông nghiệp và PTNT tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu Năm 2016 LỜI GIỚI THIỆU Cá bớp là một trong những đối tượng nuôi biển quan trọng ở nhiều nước trên thế giới như Đài Loan Trung Quốc Mỹ Việt Nam. Tại Việt Nam cá giò cùng với cá vược cá bớp được xác định là đối tượng nuôi biển chủ lực của ngành thủy sản trong thời gian tới. Cá bớp được biết đến như loài cá có tốc độ sinh trưởng rất nhanh chất lượng thịt thơm ngon và được ưa chuộng trên thị trường trong và ngoài nước. Thị trường xuất khẩu chủ yếu là Hồng Kông Singapore Đài Loan Mỹ EU. Thực hiện chủ trương của nhà nước về phát triển kinh tế biển đảo và đào tạo nghề cho nông dân. Đồng thời chuyển giao tiến bộ kỹ thuật vào thực tiễn cuộc sống. Giáo trình mô đun Nuôi cá Bớp của nghề Nuôi cá lồng bè trên biển trình độ đào tạo dưới 03 tháng được tổng hợp trên tài liệu chính là mô đun Nuôi cá Bớp trình độ sơ cấp nghề1 được tổ chức biên soạn nhằm góp phần đạt được mục tiêu đào tạo nghề đã đặt ra. Giáo trình này là quyển 04 trong số 05 mô đun của chương trình đào tạo nghề Nuôi cá lồng bè trên biển trình độ đào tạo dưới 03 tháng. Trong mô đun này gồm có 06 bài dạy thuộc thể loại tích hợp giữa lý thuyết và thực hành. Chúng tôi xin trân trọng cám ơn nhóm biên soạn Giáo trình mô đun Nuôi cá Bớp trình độ sơ cấp nghề gồm 1. Chủ biên Lê Văn Thắng 2. Nguyễn Văn Quyền 3. Nguyễn Văn Tuấn 4. Ngô Thế Anh 5. Ngô Chí Phương 1 Giáo trình được biên soạn kèm theo Quyết định số 1549 QĐ-BNN-TCCB ngày 18 10 2011 của Bộ Nông nghiệp và PTNT 1 MỤC LỤC LỜI GIỚI THIỆU . 1 Bài 1. Giới thiệu một số đặc điểm sinh học chủ yếu . 3 Bài 2. Chọn và thả giống . 4 Bài 3. Cho cá ăn và kiểm tra sinh trưởng . 8 Bài 4. Quản lý lồng nuôi. 13 Bài 5. Phòng và trị bệnh . 17 Bài 6. Thu hoạch và đánh giá kết quả . 27 Hướng dẫn
