Mục đích của sổ tay hướng dẫn phát triển chuỗi cung ứng nhằm cung cấp thông tin và hướng dẫn hữu ích cho cán bộ Sở NN & PTNT tại các tỉnh dự định thực hiện kế hoạch xúc tiến phát triển rau an toàn hỗ trợ các nhóm sản xuất mục tiêu sản xuất và phân phối rau an toàn theo các Thực hành nông nghiệp tốt (GAP: GAP cơ bản/VietGAP). | SỔ TAY HƯỚNG DẪN PHÁT TRIỂN CHUỖI CUNG ỨNG Dự án Tăng cường Độ Tin cậy trong Lĩnh vực Sản xuất Cây trồng An toàn tại Khu vực miền Bắc Cơ quan Hợp tác Quốc tế Nhật Bản JICA Đã đăng kí bản quyền Xuất bản vào năm 2021. In tại Việt Nam. Mã số ISBN 978-604-328-548-2 Sổ tay hướng dẫn Phát triển Chuỗi Cung ứng MỤC LỤC DANH MỤC BẢNG VÀ CỤM TỪ VIẾT LỜI NÓI ĐẦU. 08 MỤC ĐÍCH CỦA SỔ TAY HƯỚNG CHƯƠNG 1 GIỚI Cấu trúc kế hoạch xúc tiến phát triển rau an toàn. 12 Ba mô hình phát triển chuỗi cung Luồng công việc của các hoạt động tiếp thị. 16 CHƯƠNG 2 KHÁI NIỆM CÁC HOẠT ĐỘNG TIẾP Nguyên tắc cơ bản của tiếp thị đối với các kế hoạch xúc tiến phát triển rau an Khái niệm tiếp CHƯƠNG 3 CHUẨN BỊ CÁC HOẠT Thu thập thông tin thị Tập huấn về tiếp CHƯƠNG 4 ĐỐI THOẠI VỚI THỊ Xây dựng công cụ tiếp Kết nối với người Lập hợp 3 MỤC LỤC CHƯƠNG 5 SAU THU HOẠCH VÀ PHÂN Các bước thu gom và giao Giám sát thu gom và giao Rà soát đánh giá và lập kế hoạch cho vụ CHƯƠNG 6 CƠ CẤU THỰC Cơ cấu thực Vai trò và trách nhiệm của nhóm sản Vai trò và trách nhiệm của các bên liên TÀI LIỆU ĐÍNH KÈM Báo cáo khảo sát thị Tài liệu tập huấn TOT và TOF về tiếp Hồ sơ nhà sản Sổ tay hướng dẫn phát triển tài liệu quảng Mẫu thỏa thuận về yêu cầu chất Hướng dẫn giám sát thu gom và giao Phiếu phản Kế hoạch hành động tiếp thị .251 4 DANH MỤC BẢNG VÀ HÌNH Bảng 1 1 Ba mô hình phát triển chuỗi cung ứng. 14 Bảng 2 1 Phân loại người mua rau an toàn. 26 Bảng 2 2 Mức độ kinh nghiệm bán hàng tập trung và người mua tiềm Bảng 3 1 Thông tin do cán bộ phụ trách tiếp thị của Sở NN amp PTNT thu Bảng 3 2 Thành phần tham gia tập huấn TOT. 34 Bảng 3 3 Nội dung chương trình tập huấn TOT. 35 Bảng 3
