Bạn muốn mua các loại thực phẩm hữu cơ cho bọn trẻ nhưng chi phí quả thực hơi cao hơn các loại thực phẩm thông thường khác mặc dù bạn đã cân đối. Một số lời khuyên nhỏ sau đây sẽ giúp bạn phần nào. Rau xanh Đúng mùa và đơn giản - các loại rau xanh tốt nhất khi chúng mọc được trồng đúng mùa, đúng chỗ và chăm sóc theo phương pháp tự nhiên. Thuốc trừ sâu có thể làm cho rau có vẻ mượt mà, tươi tốt và không có sâu nhưng sẽ an toàn hơn nếu trên. | Những lưu ý về thực phẩm hữu cơ Bạn muốn mua các loại thực phẩm hữu cơ cho bọn trẻ nhưng chi phí quả thực hơi cao hơn các loại thực phẩm thông thường khác mặc dù bạn đã cân đối. Một số lời khuyên nhỏ sau đây sẽ giúp bạn phần nào. Rau xanh Đúng mùa và đơn giản - các loại rau xanh tốt nhất khi chúng mọc được trồng đúng mùa đúng chỗ và chăm sóc theo phương pháp tự nhiên. Thuốc trừ sâu có thể làm cho rau có vẻ mượt mà tươi tốt và không có sâu nhưng sẽ an toàn hơn nếu trên lá rau có vài lỗ hổng nhỏ do sâu ăn hơn là quá sạch sẽ và hoàn hảo. Bạn nên cẩn trọng với các loại ngũ cốc và khoai tây không được nuôi trồng tự nhiên vì chúng có thể đã bị biến đổi gen. Hoa quả Hoa quả có thể là một thử thách khác khi bạn muốn chọn lựa sản phẩm hữu cơ. Những loại tự nhiên có thể đắt hơn nên nếu bạn muốn tiết kiệm hãy thường xuyên mua các quả khác nhau bóc được vỏ như chuối cam nho. Đâu tây và một số loại quả khác qua xử lý hoá học nhiều nên bạn cần chọn lựa một cách thông minh. Ngũ cốc Các loại ngũ cốc như hạt lúa mì lúa mạch yến mạch chính là hạt của cỏ. Nếu chúng được trồng ở vùng đất giàu chất hữu cơ thì những chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe sẽ được truyền qua hạt của chúng. Đậu hạt Các loại hạt đâm chồi và hạt đậu thực chất chứa rất nhiều vitamin. Nếu được trồng trên đất tốt không có hoá chất và thuốc trừ sâu chúng sẽ tích tụ trong mình nhiều khoáng chất. Đậu lăng và đậu xanh cũng vậy. Một lựa chọn tuyệt vời khác nữa là đậu đen bí ngô và hạt lanh hướng dương. Lạc Lạc hay đậu phộng là những nguồn cung cấp các chất béo không bão hoà đơn. Chúng cũng góp phần làm giảm lượng cholesterol và triglycerides trong máu. Các loại hạt hữu cơ cũng chứa nhiều calci sắt và chất xơ. Thịt đỏ thịt gia cầm Những người nông dân ý thức rất rõ việc nuôi gia súc gia cầm theo phương pháp truyền thống. Thịt bò nuôi ăn cỏ chứa nhiều acid linoleic rất tốt cho sức khoẻ. Theo quy định nông dân nuôi gia súc theo phương pháp hữu cơ không thể cho bò ăn rác thải động vật - một trong những nguyên nhân gây bệnh bò
