Mục tiêu của đề tài là đánh giá thực trạng và hiệu quả kỹ thuật nuôi bò sữa của hộ gia đình Khmer tại huyện Trần Đề, tỉnh Sóc Trăng, đồng thời xác định các nhân tố ảnh hưởng đến hiệu quả kỹ thuật nuôi bò sữa của hộ gia đình người Khmer, từ đó tìm ra một số giải pháp nâng cao hiệu quả sản xuất kỹ thuật nuôi bò sữa của hộ gia đình người Khmer tại huyện Trần Đề, tỉnh Sóc Trăng. | BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ - QUÁCH THỊ LOAN ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KỸ THUẬT NUÔI BÒ SỮA CỦA HỘ GIA ĐÌNH NGƯỜI KHMER TẠI HUYỆN TRẦN ĐỀ TỈNH SÓC TRĂNG Chuyên ngành Chính sách công Mã số LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC TS. NGUYỄN HỮU DŨNG TP. HỒ CHÍ MINH NĂM 2015 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam kết luận văn này là do chính tôi thực hiện các số liệu thu thập và kết quả phân tích trong đề tài là trung thực các đoạn trích dẫn và số liệu sử dụng trong luận văn đều đƣợc dẫn nguồn và có độ chính xác cao nhất trong độ phạm vi hiểu biết của tôi. Luận văn không trùng lắp với đề tài nghiên cứu khoa học nào. Cần Thơ ngày tháng năm 2015 Tác giả Quách Thị Loan i ii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN . i MỤC LỤC . ii DANH MỤC BẢNG . iv DANH MỤC HÌNH . iv TÓM TẮT . vi CHƢƠNG 1 GIỚI THIỆU . 1 . Sự cần thiết nghiên cứu . 1 . Mục tiêu nghiên cứu . 3 . Mục tiêu chung . 3 . Mục tiêu cụ thể . 3 . Câu hỏi nghiên cứu . 3 . Phạm vi nghiên cứu . 4 . Giới hạn về nội dung nghiên cứu . 4 . Giới hạn về không gian nghiên cứu . 4 . Đối tƣợng nghiên cứu . 4 . Kết cấu đề tài . 4 CHƢƠNG 2 CƠ SỞ LÝ LUẬN . 6 . Các khái niệm về hiệu quả . 6 . Hàm sản xuất . 6 . Khái niệm về nông thôn hộ nông hộ và kinh tế hộ . 7 . Hiệu quả kỹ thuật và phƣơng pháp phân tích hiệu quả kỹ thuật . 8 . Khái niệm hiệu quả kỹ thuật . 8 . Tiếp cận phân tích bao phủ số liệu phi tham số DEA . 9 . Ƣớc lƣợng hiệu quả kỹ thuật . 10 . Những nhân tố ảnh hƣởng đến hiệu quả sản xuất. 13 CHƢƠNG 3 PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU . 15 . Phƣơng pháp tiếp cận . 15 . Phƣơng pháp nghiên cứu . 16 . Chọn địa bàn và mẫu nghiên cứu . 16 . Phƣơng pháp thu thập số liệu . 16 CHƢƠNG 4 HIỆN TRẠNG NUÔI BÕ SỮA TẠI HUYỆN TRẦN ĐỀ TỈNH SÓC TRĂNG . 22 . Tổng quan địa bàn nghiên cứu . 22 . Điều kiện tự nhiên . 22 . Vị trí địa lý. 22 . Khí hậu thủy văn . 23 . Đặc điểm kinh tế xã hội . 24 . Diện tích và dân số . 24 .
