Nghiên cứu được tiến hành trên 9 giống đậu xanh, nhằm tuyển chọn giống có khả năng sinh trưởng, phát triển tốt, năng suất cao, chất lượng và chống chịu tốt, thích nghi với điều kiện sinh thái tại tỉnh Thừa Thiên Huế. | HUAF JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCE amp TECHNOLOGY ISSN 2588-1256 Vol. 5 2 -2021 2384-2391 NGHIÊN CỨU SINH TRƯỞNG PHÁT TRIỂN NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG CỦA MỘT SỐ GIỐNG ĐẬU XANH TẠI THỪA THIÊN HUẾ Phan Thị Phương Nhi Trần Đăng Tuấn Vũ Nguyễn Thị Thúy Trường Đại học Nông Lâm Đại học Huế Tác giả liên hệ phanthiphuongnhi@ Nhận bài 12 09 2020 Hoàn thành phản biện 11 11 2020 Chấp nhận bài 23 07 2021 TÓM TẮT Nghiên cứu được tiến hành trên 9 giống đậu xanh nhằm tuyển chọn giống có khả năng sinh trưởng phát triển tốt năng suất cao chất lượng và chống chịu tốt thích nghi với điều kiện sinh thái tại tỉnh Thừa Thiên Huế. Thí nghiệm bố trí theo phương pháp khối hoàn toàn ngẫu nhiên RCBD mỗi giống là 1 công thức và có 3 lần nhắc lại. Nghiên cứu được tiến hành trong vụ Xuân 2020 tại Trung tâm Nghiên cứu và Dịch vụ Nông nghiệp khoa Nông học trường Đại học Nông Lâm Đại học Huế. Các chỉ tiêu nghiên cứu thực hiện theo Quy chuẩn về khảo nghiệm giá trị canh tác và giá trị sử dụng của giống đậu xanh. Kết quả nghiên cứu cho thấy các giống đậu xanh có thời gian sinh trưởng từ 77 đến 83 ngày khả năng sinh trưởng phát triển tốt có khả năng chịu hạn từ trung bình đến tốt chống đổ tốt. Năng suất lý thuyết và năng suất thực thu của các giống biến động khá lớn 14 02 - 21 04 tạ ha và 8 64 - 15 87 tạ ha . Hàm lượng protein tổng số của các giống biến động từ 15 16 đến 24 88 hàm lượng tinh bột từ 44 42 đến 49 11 và hàm lượng lipid dao động từ 2 07 đến 2 43 . Qua đánh giá các chỉ tiêu nghiên cứu tuyển chọn được hai giống có triển vọng là đậu xanh Mỡ và NTB02. Từ khóa Đậu xanh Giống Phát triển Sinh trưởng STUDY ON GROWTH DEVELOPMENT YIELD AND QUALITY OF SOME MUNG BEAN VARIETIES IN THUA THIEN HUE PROVINCE Phan Thi Phuong Nhi Tran Dang Tuan Vu Nguyen Thi Thuy University of Agriculture and Forestry Hue University ABSTRACT The study was carried out on 9 mung bean varieties aimed to select the varieties being good growth and development high yield good quality and resistance good adaption to .
