Đề tài “Nghiên cứu chế biến bảo quản thân cây ngô làm thức ăn cho bò thịt tại huyện Ea Kar, tỉnh Đắk Lắk” là cần thiết, làm cơ sở khoa học nhằm khuyến cáo cho bà con nông dân ứng dụng để tận dụng nguồn thức ăn sẵn có tại địa phương vào trong chăn nuôi, góp phần phát triển chăn nuôi bò thịt và tăng thu nhập cho người dân. Mời các bạn cùng tham khảo! | DINH DINH DƯỠNG VÀ DƯỠNG THỨC VÀ THỨC ĂN CHĂN NUÔIĂN CHĂN NUÔI CHẾ BIẾN BẢO QUẢN THÂN CÂY NGÔ LÀM THỨC ĂN CHO BÒ THỊT TẠI HUYỆN EA KAR TỈNH ĐẮK LẮK Bùi Thị Như Linh1 và Thái Thị Bích Vân2 Ngày nhận bài báo 30 01 2021 - Ngày nhận bài phản biện 22 02 2021 Ngày bài báo được chấp nhận đăng 09 03 2021 TÓM TẮT Thức ăn chăn nuôi chiếm phần lớn chi phí sản xuất trong chăn nuôi vì vậy việc chế biến bảo quản thức ăn từ các phụ phế phẩm trong nông nghiệp đóng vai trò quan trọng trong khẩu phần ăn cho gia súc gia cầm nói chung và cho động vật nhai lại nói riêng. Đắk Lắk là một tỉnh có nhiều tiềm năng về phát triển chăn nuôi bò thịt đặc biệt ở huyện Ea Kar - có khoảng 70 dân số trong huyện sống chủ yếu bằng sản xuất nông nghiệp chủ yếu là chăn nuôi bò thịt để tạo thu nhập chính cho gia đình. Bên cạnh đó huyện còn là nơi có nhiều phụ phẩm từ nông nghiệp như rơm rạ thân cây ngô ngọn lá sắn . Vì vậy việc tận dụng chế biến thức ăn có sẵn tại địa phương có ý nghĩa rất lớn đối với người dân chăn nuôi nơi đây. Nghiên cứu và đề xuất phương pháp chế biến bảo quản thân cây ngô sẵn có tại địa phương làm thức ăn cho bò thịt để tận dụng nguồn phụ phẩm nông nghiệp và giải quyết vấn đề thiếu thức ăn thô xanh cho bò thịt trong mùa khô. Từ khóa Thức ăn chăn nuôi chế biến bảo quản thức ăn thân cây ngô chăn nuôi bò thịt phụ phẩm nông nghiệp. ABSTRACT Processing and preservation of corn stalks for beef cattle feed in Ea Kar district Dak Lak province Animal feed accounts for the majority of production costs in livestock so the processing and preservation of feed from agricultural by-products plays an important role in the diet of livestock in general and ruminant animals in particular. Dak Lak is a province with great potential for development of beef cattle production especially in Ea Kar district - about 70 of the population in the district lives mainly on agricultural production raising beef cattle for the main income of the family. Besides the district is also home to many agricultural .
