nghiên cứu này nhằm giúp nâng cao giá trị thương hiệu Cafe Trung Nguyên trong tâm trí khách hàng, để khi có nhu cầu người tiêu dùng sẽ lựa chọn ngay sản phẩm mà họ đánh giá cao nhất. Với cỡ mẫu quan sát là 150, các phương pháp phân tích Cronbach’s Alpha, phân tích nhân tố EFA, đánh giá các nhân tố cấu thành nên giá trị thương hiệu và phân tích ANOVA để kiểm định sự khác biệt được sử dụng. Các thành phần tác động giá trị thương hiệu bao gồm: Nhân biết thương hiệu, liên tưởng thương hiệu, chất lượng cảm nhận và trung thành thương hiệu. | Tạp chí Nghiên cứu khoa học và Phát triển kinh tế Trường Đại học Tây Đô Số 12 - 2021 NGHIÊN CỨU GIÁ TRỊ THƯƠNG HIỆU CAFE TRUNG NGUYÊN TẠI THÀNH PHỐ CẦN THƠ Trịnh Bửu Nam1 Đinh Vũ Long1 Nguyễn Lê Thế Vũ2 và Lê Thị Kiều Diễm1 1 Khoa Quản trị kinh doanh Trường Đại học Tây Đô 2 Phòng Khảo thí và Đảm bảo chất lượng giáo dục Trường Đại học Nam Cần Thơ Email tbnam@ Ngày nhận 11 3 2021 Ngày phản biện 04 5 2021 Ngày duyệt đăng 30 6 2021 TÓM TẮT Giá trị thương hiệu là yếu tố vô hình có vai trò quan trọng tạo nên lợi thế cho doanh nghiệp giữa nhiều thương hiệu cạnh tranh khác trên thị trường. Hiện nay thị trường cafe Việt Nam đang chịu sự cạnh tranh gay gắt giữa các thương hiệu. Khách hàng mất nhiều thời gian để có thể lựa chọn một sản phẩm trong hàng loạt các sản phẩm cafe được bán ở thị trường nếu không có sẵn một thương hiệu mà mình yêu thích. Vì vậy nghiên cứu này nhằm giúp nâng cao giá trị thương hiệu Cafe Trung Nguyên trong tâm trí khách hàng để khi có nhu cầu người tiêu dùng sẽ lựa chọn ngay sản phẩm mà họ đánh giá cao nhất. Với cỡ mẫu quan sát là 150 các phương pháp phân tích Cronbach s Alpha phân tích nhân tố EFA đánh giá các nhân tố cấu thành nên giá trị thương hiệu và phân tích ANOVA để kiểm định sự khác biệt được sử dụng. Các thành phần tác động giá trị thương hiệu bao gồm Nhân biết thương hiệu liên tưởng thương hiệu chất lượng cảm nhận và trung thành thương hiệu. Kết quả nghiên cứu góp phần giúp cho Trung Nguyên tại Thành phố Cần Thơ hiểu rõ hơn về giá trị thương hiệu từ đó có thể đưa ra những chiến lược truyền thông phù hợp nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh. Từ khóa Giá trị thương hiệu Cafe Trung Nguyên Cần Thơ Trích dẫn Trịnh Bửu Nam Đinh Vũ Long Nguyễn Lê Thế Vũ và Lê Thị Kiều Diễm 2021. Nghiên cứu giá trị thương hiệu Cafe Trung Nguyên tại Thành phố Cần Thơ. Tạp chí Nghiên cứu khoa học và Phát triển kinh tế Trường Đại học Tây Đô. 12 75-90. Ths. Trịnh Bửu Nam Giảng viên Khoa Quản trị kinh doanh Trường Đại học Tây Đô 75 Tạp chí .
