Bài viết tập trung phân tích các thực trạng, yếu tố liên quan và đưa ra giải pháp để vận dụng và phát huy một cách khoa học và thực tiễn nhằm thúc đẩy chuỗi kết nối trong tiêu thụ sản phẩm rau hoa xứ lạnh Kon Tum. | Kỷ yếu Hội thảo quốc tế Thương mại và phân phối lần 1 năm 2018 THÚC ĐẨY CHUỖI KẾT NỐI TRONG TIÊU THỤ SẢN PHẨM RAU HOA XỨ LẠNH KON TUM PROMOTING CONNECTED CHAIN IN CONSUMPTION OF COLD CLIMATE FLOWER VEGETABLE IN KON TUM PGS. TS. Đặng Văn Mỹ ThS. Lê Thị Hồng Nghĩa Phân hiệu ĐHĐN tại Kon Tum Email dvanmy@ lthnghia@ Tóm tắt Kon Tum có điều kiện tự nhiên thuận lợi cho phát triển nông nghiệp như là các loại rau hoa xứ lạnh thủy đặc sản cà phê dược liệu và chăn nuôi đại gia súc. Trong đó rau hoa xứ lạnh là một trong số sản phẩm chủ lực mà các doanh nghiệp nỗ lực đầu tư trong thời gian gần đây được đầu tư và trồng trọt một cách có quy mô và ứng dụng các thành tựu khoa học trên địa bàn các Huyện của tỉnh Kon Tum. Tuy nhiên vấn đề cấp bách cần đặt ra và thay đổi đó chính là thị trường bài toán đầu ra cho các sản phẩm rau hoa này. Bài báo tập trung phân tích các thực trạng yếu tố liên quan và đưa ra giải pháp để vận dụng và phát huy một cách khoa học và thực tiễn nhằm thúc đẩy chuỗi kết nối trong tiêu thụ sản phẩm rau hoa xứ lạnh Kon Tum. Từ khóa Chuỗi kết nối tiêu thụ rau hoa xứ lạnh. Abstract Kon Tum natural conditions is advantageous to develop agriculture for example cold-climate crops aquatic products coffee herbal medicine and cattle. Among these cold-climate is one of the main products that business have invested recently invested and grown in a way that scale and apply the scientific achievements in the field. However the urgent issue is the output market for this product. The paper focuses on analyzing the current situation and related factors and offers solutions to apply and promote scientific and practical ways to promote the connection chain in consumption of Kon Tum cold vegetable and flower products. Keyword Linkage chain consumption cold-climate vegetable. 1. Cơ sở lý luận về chuỗi giá trị và tiêu thụ nông sản Các nghiên cứu về chuỗi giá trị nông sản sử dụng thuật ngữ chuỗi giá trị hay chuỗi cung ứng để mô tả chuỗi giá trị nông sản. FAO
