Mục đích của đề tài là tận dụng lượng cà phê bỏ đi để làm nhiên liệu sạch thân thiện với môi trường. Trích ly bằng dung môi không phân cực nhằm lấy được các thành phần có trong bã cà phê. Tìm hiểu các thành phần hóa học, tính chất hóa lý của dầu phê. Tìm hiểu và thực hiện các phương pháp tổng hợp nên biodiesel từ bã phê. Mời các bạn cùng tham khảo! | LỜI CẢM ƠN Qua thời gian làm Đồ Án Tốt Nghiệp tuy thời gian ngắn nhưng đã đem lại cho tôi nhiều kiến thức mới và cũng cố lượng kiến thức cơ bản để tự tin trong học tập. Qua đây tôi xin phép gửi lời cảm ơn đến Trường Đại học Bà Rịa Vũng Tàu và Khoa Hóa học và Công Nghệ Thực Phẩm đã tạo ra môi trường học tập và nghiên cứu tốt. Khanh đã hướng dẫn tận tình để tôi thực hiện đề tài nghiên cứu này. KS. Nguyễn Văn Tới đã tạo mọi điều kiện cho tôi suốt thời gian thực hiện đồ án. Trong quá trình thực hiện và hoàn thành nghiên cứu tôi đã có nhiều cố gắng và nỗ lực nhưng không thể tránh khỏi những sai sót. Vì vậy tôi rất mong nhận được sự đóng góp quý báu của thầy cô để đồ án có thể hoàn thiện hơn và mang tính ứng dụng tốt hơn. Một lần nữa tôi xin chân thành cảm ơn. Vũng Tàu ngày 1 tháng 7 năm 2016 Sinh viên thực hiện Huỳnh Văn Bảo Thạnh i MỤC LỤC DANH MỤC BẢNG . v DANH MỤC HÌNH . vi TỪ VIẾT TẮT . vii LỜI MỞ ĐẦU . 1 CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN LÝ THUYẾT . 3 Diesel sinh học. . 3 Khái niệm. . 3 Vai trò. . 3 Các nguồn nguyên liệu để sản xuất diesel sinh học. . 3 Dầu thực vật. . 4 Mỡ động vật. . 7 Xúc tác sử dụng cho quá trình tổng hợp biodiesel. . 8 Xúc tác axít. . 8 Xúc tác bazơ. . 8 Xúc tác dị thể. . 8 Ứng dụng của biodiesel từ bã cà phê. . 10 Các phương pháp định tính và định lượng của bã và dầu cà phê. . 11 Các phương pháp định tính. 11 Các phương pháp định lượng. . 13 Một số chỉ tiêu quan trọng cho nguyên liệu. . 15 Một số chỉ tiêu kĩ thuật cho sản phẩm biodiesel . 16 Các phương pháp tổng hợp biodiesel. 17 Khuấy gia nhiệt và nhiệt đồng thể. . 17 Nhiệt dị thể. . 18 ii Sóng siêu âm. . 18 Vi sóng. . 19 Sử dụng môi trường ancol siêu tới hạn. 19 Một số công nghệ sản xuất biodiesel thông dụng. 19 Cơ chế cho phản ứng cho phản ứng trao đổi. . 23 Với xúc tác axít. . 23 Với xúc tác bazơ. . 25 CHƯƠNG 2. THỰC NGHIỆM. . 27 Phương tiện nghiên
