Nghiên cứu được tiến hành nhằm đánh giá nguồn phụ phẩm chè có thể sử dụng làm thức ăn bổ sung trong chăn nuôi bò. Phụ phẩm chế biến chè là thức ăn tiềm năng cho động vật nhai lại; các nghiên cứu đã chỉ ra sự hiện diện của một số chất chuển hoá thực vật thứ cấp như tanin và saponin có trong phụ phẩm này. Mời các bạn cùng tham khảo! |