Nghiên cứu sử dụng nano bạc để cải thiện tính chất cơ lí, tính kị nước và hoạt tính kháng khuẩn của màng PVA/D-glucose/Agar. Màng hỗn hợp được tổng hợp bằng phương pháp đổ màng. Kết quả ATR-FTIR cho thấy không có sự tương tác hóa học giữa nano bạc với các thành phần polymer trong màng. Mời các bạn cùng tham khảo! | Tạp chí Khoa học amp Công nghệ Số 13 7 Ả ư ng c a nano b c n tính ch t c a màng PVA D-glucose Agar Nguy n Th T ư Ph m Tr n B o Trân Vi K t Công ngh NTT i h c Nguy n T t Thành. nthithuong@ Tóm t t Nh n Nghiên c u s d ng nano b c i thi n tính ch tính k ước và ho t tính ư c duy t kháng khu n c a màng PVA D-glucose Agar. Màng hỗn h ư c t ng h p b ng Công bố ư màng. K t qu ATR-FTIR cho th y không có s ư óa h c giữa nano b c với các thành ph n polymer trong màng vì v ư T khóa c a màng PVA D-glucose Agar không b ư ng khi k t h p với nano b c. c Poly vinyl alcohol bi t nh ho t tính kháng khu màng k t h p nano b c h a h n ti ng Agar D-glucose nano d ng lớn trong b o qu n th c ph m. b c màng kháng khu n 2021 Journal of Science and Technology - NTTU 1 Giới thi u ối với vi khu n virus t o và n m. Tuy Poly vinyl alcohol PVA là m t h p ch t cao phân nhiên khác với các kim lo i n ng khác chì th y t ư c hình thành t ph n ng polymer hóa các h p c không th hi ối với con ch t vinyl. PVA có nhi c tính n i tr i có kh ư i. AgNPs có kh nh trong các phân h y sinh h ư p sinh h c cao lo i dung môi khác nhau trong c các dung môi phân ư c khâu m ch màng c c và không phân c N NP b n mỏng thì có những tính ch cư t ư hóa h c cao không b bi ưới tác d ng c a ánh - lí tố th ước và khí oxi cao. sáng và các tác nhân oxi hóa kh ư ng. Chính Tuy nhiên do có nhi u nhóm hydroxyl trong m ch vì v y g NP ư c các nhà nghiên c u phân t nên PVA khá nh y với các phân t ước làm c bi t quan tâm và k t h p vào các v t li u cho ng gi m m t số c tính c a PVA d n h n ch vi c d ư i tính kháng khu s d ng trong nhi c 1 2 n nay có ư i thi n tính ch n hình ư r t nhi ư k t h p AgNPs vào màng PVA bacterial ư xu t ch ng h n dùng các tác nhân v t lí ho c nanocellulose bi n tính giúp c i thi dãn dài và c hóa h ti n hành khâu m ng PVA nh m c i thi n ch s phát tri n c a vi khu n E. coli 4 ư khi những tính ch c bi ư oxi hóa k t h p AgNPs vào PVA CS giúp c i thi b n kháng khu n và tính ch
