Mục tiêu của giáo trình là giúp các bạn có thể trình bày được cấu tạo, tính chất lý hóa, vai trò của các hợp chất hữu cơ cấu tạo nên cơ thể người. Trình được quá trình chuyển hóa của các chất hữu cơ diễn ra trong cơ thể người. Trình bày được chức năng hóa sinh tiêu biểu của một số cơ quan trong cơ thể. Giải thích được các nguyên tắc, nguyên nhân xuất hiện một số bệnh sinh ra do rối loạn chuyển hóa glucid, protid, lipid. | GIỚI THIỆU HỌC PHẦN HÓA SINH Đối tượng Cao đẳng - Số tín chỉ 02 1 1 - Tổng số tiết 45 tiết Lý thuyết 15 tiết Thực hành 30 tiết - Thời điểm thực hiện Học kỳ 2 MỤC TIÊU HỌC PHẦN 1. Trình bày được cấu tạo tính chất lý hóa vai trò của các hợp chất hữu cơ cấu tạo nên cơ thể người. 2. Trình được quá trình chuyển hóa của các chất hữu cơ diễn ra trong cơ thể người. 3. Trình bày được chức năng hóa sinh tiêu biểu của một số cơ quan trong cơ thể. 4. Giải thích được các nguyên tắc nguyên nhân xuất hiện một số bệnh sinh ra do rối loạn chuyển hóa glucid protid lipid. 5. Vận dụng được các kiến thức sinh hóa để giải thích các bệnh lý do rối loạn chuyển hóa các chất trong cơ thể người. 6. Thể hiện thái độ tỷ mỷ chính xác khách quan trung thực 7. Thể hiện ý thức trách nhiệm trong công tác thực hành và chuyên môn 8. Thể hiện sự khiêm tốn học tập quan hệ và hợp tác tốt với đồng nghiệp NỘI DUNG HỌC PHẦN STT Tên bài Số tiết Trang LT TH Phần I Lý thuyết 1 Đại cương về hóa sinh 1 3 2 Hóa học glucid 1 7 3 Hóa học lipid 1 13 4 Hóa học protein 1 19 5 Hóa học hemoglobin và acid nucleic 1 25 6 Hóa học enzym 1 30 7 Hóa học hormon 1 37 8 Oxy hóa sinh học 1 47 9 Chuyển hoá glucid 1 58 10 Chuyển hoá lipid 1 69 11 Chuyển hóa acid nucleic và sinh tổng hợp protein 1 78 12 Trao đổi nước và các chất vô cơ 1 85 13 Khí máu và thăng bằng acid-base 1 95 14 Hoá sinh gan 1 103 15 Hoá sinh thận và nước tiểu 1 110 Phần II Thực hành 1 Hóa học glucid 5 119 2 Hóa học lipid 5 127 3 Hóa học protein 5 133 4 Enzym và xúc tác sinh học 5 140 5 Hemoglobin 5 146 6 Acid nucleic 5 153 Tổng số 15 30 156 ĐÁNH GIÁ Hình thức thi Thi tự luận Cách tính điểm Điểm chuyên cần x 10 điểm kiểm tra thường xuyên x 20 điểm thi kết thúc học phần x 70 . 2 BÀI 1 ĐẠI CƯƠNG VỀ HÓA SINH MỤC TIÊU 1. Trình bày được định nghĩa nội dung hóa sinh học. 2. Trình bày được vai trò hóa sinh trong y học. 3. Trình bày được các thành phần hóa học cấu tạo nên cơ thể sống. NỘI DUNG 1. Định nghĩa hoá sinh học Hoá sinh là môn học nghiên cứu về thành phần hoá
