Đặc điểm sinh học và khả năng kháng nấm của chủng trichoderma phân lập được từ mẫu quả thể nấm Cordyceps militaris bị nhiễm bệnh

Dựa trên đặc điểm hình thái và giải trình tự vùng ITS của rDNA, chủng Trichoderma phân lập được thuộc về loài Trichoderma asperellum. Chủng nấm này có khả năng kháng mạnh chống lại ba loài nấm gây bệnh thực vật, đặc biệt ở giai đoạn sau thu hoạch là Aspergillus flavus, Aspergillus niger và Penicillium digitatum. | BÁO CÁO KHOA HỌC VỀ NGHIÊN CỨU VÀ GIẢNG DẠY SINH HỌC Ở VIỆT NAM - HỘI NGHỊ KHOA HỌC QUỐC GIA LẦN THỨ 4 DOI ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC VÀ KHẢ NĂNG KHÁNG NẤM CỦA CHỦNG Trichoderma PHÂN LẬP ĐƯỢC TỪ MẪU QUẢ THỂ NẤM Cordyceps militaris BỊ NHIỄM BỆNH Trần Văn Tuấn1 Đinh Thị Bích Hằng1 Vũ Xuân Tạo2 Tóm tắt Trong những năm gần đây nhiều bệnh do nấm gây ra đã ảnh hưởng nghiêm trọng đến sản xuất nông nghiệp ở nước ta. Việc kiểm soát nấm gây bệnh bằng chế phẩm sinh học đang được ưu tiên để hướng đến một nền nông nghiệp sạch và bền vững. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng các loài thuộc chi Trichoderma có khả năng đối kháng chống lại hàng loạt vi nấm gây bệnh trên cây trồng. Trong nghiên cứu này chúng tôi đã phân lập được chủng nấm Trichoderma từ mẫu quả thể nấm C. militaris bị nhiễm bệnh. Dựa trên đặc điểm hình thái và giải trình tự vùng ITS của rDNA chủng Trichoderma phân lập được thuộc về loài Trichoderma asperellum. Chủng nấm này có khả năng kháng mạnh chống lại ba loài nấm gây bệnh thực vật đặc biệt ở giai đoạn sau thu hoạch là Aspergillus flavus Aspergillus niger và Penicillium digitatum. Khi nuôi cấy trên môi trường Czapek-Dox có chứa các nguồn cacbon khác nhau chủng Trichoderma cho thấy khả năng sinh trưởng và hình thành bào tử mạnh trên nguồn succrose galactose và glucose. Chủng nấm Trichoderma phân lập được trong nghiên cứu này có tiềm năng ứng dụng trong sản xuất chế phẩm sinh học dùng phòng chống nấm gây hại cho sản xuất nông nghiệp. Từ khóa Cordyceps militaris Trichoderma đối kháng nấm bệnh. 1. MỞ ĐẦU Hiện nay có nhiều loài vi nấm gây bệnh ở cây trồng đã được ghi nhận và điều tra như Fusarium oxysporum Phytophthora capsici Aspergillus flavus Aspergillus niger Penicillium digitatum Trong đó đặc biệt là ba loài tồn tại phổ biến trong đất canh tác có thể gây hại cho sản xuất nông nghiệp ở giai đoạn sau thu hoạch bao gồm A. flavus A. niger và P. digitatum. Trong đó A. flavus có khả năng sinh trưởng trên nhiều loại nguyên liệu ở giai đoạn tiền thu hoạch và