Bài viết trình bày phương pháp xác định tổng hoạt độ phóng xạ alpha và bêta trong thực phẩm bằng hệ đo phổ kế gamma HPGe và hệ đo tổng alpha, bêta LB4200 tại phòng thí nghiệm Viện Khoa học và Kỹ thuật hạt nhân, Viện Năng lượng nguyên tử Việt Nam. | Kỷ yếu Hội nghị Nghiên cứu cơ bản trong Khoa học Trái đất và Môi trường DOI HOẠT ĐỘ PHÓNG XẠ ALPHA VÀ BÊTA TRONG MẪU THỰC PHẨM KHU VỰC XÃ MƯỜNG HUM HUYỆN BÁT XÁT TỈNH LÀO CAI Nguyễn Văn Dũng Đào Đình Thuần Trường Đại học Mỏ - Địa chất Email dungnvhumg@ TÓM TẮT Ngày nay việc xác định tổng hàm lượng các chất phóng xạ chứa trong lương thực thực phẩm đang là mối quan tâm lớn của việc chăm sóc sức khỏe cộng đồng và trong kiểm soát an toàn phóng xạ. Tuy nhiên hoạt độ phóng xạ trong loại mẫu này thường rất thấp nên xác định chúng rất khó khăn. Bài báo trình bày phương pháp xác định tổng hoạt độ phóng xạ alpha và bêta trong thực phẩm bằng hệ đo phổ kế gamma HPGe và hệ đo tổng alpha bêta LB4200 tại phòng thí nghiệm Viện Khoa học và Kỹ thuật hạt nhân Viện Năng lượng nguyên tử Việt Nam. Kết quả phân tích 05 mẫu thực phẩm lấy tại các hộ dân trồng và chăn nuôi tại khu vực xã Mường Hum huyện Bát Xát tỉnh Lào Cai cho thấy có sự phân biệt rõ giữa các mẫu thực phẩm tổng hoạt độ phóng xạ alpha trong các mẫu dạng củ quả cao hơn trong các mẫu loại rau xanh và thịt tổng hoạt độ phóng xạ bêta trong các mẫu rất thấp hầu như không đáng kể. Từ khóa Hoạt độ alpha hoạt độ beta thực phẩm Lào Cai. 1. MỞ ĐẦU Trong quá trình sinh trưởng và phát triển thực vật và động vật hấp thu các đồng vị phóng xạ tự nhiên hay nhân tạo ở môi trường xung quanh nhất là ở những khu vực có chứa hàm lượng các chất phóng xạ cao. Vì vậy trong thực vật động vật tồn tại một lượng phóng xạ nhất định và tùy thuộc vào hàm lượng phóng xạ cao hay thấp thời gian sử dụng thực phẩm dài hay ngắn sẽ ảnh hưởng trực tiếp tới sức con người. Vì vậy việc xác định tổng hoạt độ alpha bêta trong các mẫu lương thực thực phẩm đã được các nhà khoa học trong và ngoài nước nghiên cứu trong thời gian gần đây 1-5 . Bài báo đưa ra kết quả xác định tổng hoạt độ phóng xạ alpha bêta trong các mẫu thực phẩm được lấy tại khu vực xã Mường Hum huyện Bát Xát tỉnh Lào Cai. Đây là khu vực mỏ đất hiếm có chứa các chất .
