Đề tài nghiên cứu nhằm xây dựng được quy trình thẩm định ba loại saponin R1, Rg1 và Rb1 có trong củ tam thất; xây dựng được bào chế cao chuẩn hoá giàu saponin từ tam thất và tinh sạch hai loại saponin điển hình từ cao chuẩn hoá giàu saponin. | ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC Y DƯỢC NGÔ HẢI HÀ XÂY DỰNG QUY TRÌNH CHIẾT XUẤT CAO CHUẨN HOÁ GIÀU SAPONIN VÀ TINH CHẾ SAPONIN TỪ CỦ TAM THẤT PANAX PSEUDOGINSENG BURK. KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH DƯỢC HỌC Hà Nội - 2021 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC Y DƯỢC Người thực hiện NGÔ HẢI HÀ XÂY DỰNG QUY TRÌNH CHIẾT XUẤT CAO CHUẨN HOÁ GIÀU SAPONIN VÀ TINH CHẾ SAPONIN TỪ CỦ TAM THẤT PANAX PSEUDOGINSENG BURK. KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH DƯỢC HỌC Khóa Người hướng dẫn ThS. Nguyễn Văn Khanh TS. Đào Thị Thanh Hiền Hà Nội - 2021 LỜI CẢM ƠN Đầu tiên em xin gửi lời cảm ơn tới toàn thể các thầy cô giáo thuộc Ban Chủ nhiệm các phòng ban trường Đại học Y Dược Đại học Quốc Gia Hà Nội đã dìu dắt giúp đỡ trong suốt năm năm học tập sinh hoạt và rèn luyện trên ghế nhà trường và tạo điều kiện cho em hoàn thành khoá luận tốt nghiệp. Đồng thời em cũng xin gửi lời cảm ơn chân thành và sâu sắc tới Thạc sĩ Nguyễn Văn Khanh giảng viên bộ môn Bào chế và công nghệ dược phẩm trường Đại học Y Dược Đại học Quốc gia Hà Nội cùng tiến sĩ Đào Thị Thanh Hiền là người đã trực tiếp tận tình chỉ bảo và hướng dẫn em trong khoảng thời gian thực hiện đề tài. Đồng thời em xin cảm ơn các thầy cô trong bộ Bào chế và công nghệ dược phẩm thuộc Đại học Y Dược Đại học Quốc gia Hà Nội đã tạo điều kiện để em có thể thực hiện khóa luận này. Cuối cùng em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới gia đình bạn bè đã luôn luôn động viên và giúp đỡ em trong lúc khó khăn cũng như trong quá trình thực hiện khóa luận này. Hà Nội tháng 6 năm 2021 Sinh viên Ngô Hải Hà MỤC LỤC MỞ ĐẦU . 1 CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN . 3 . Tổng quan về cây tam thất Panax Pseudoginseng . 3 . Tên khoa học của cây tam thất . 3 . Phân bố của cây tam thất. 3 . Đặc điểm thực vật của cây tam thất . 4 . Thành phần hoá học của cây tam thất . 5 . Tác dụng dược lý của cây tam thất . 8 . Tam thất trong y học cổ truyền . 11 . Các phương pháp chiết xuất và tinh chế saponin từ tam thất . 12 .
