Đề tài nghiên cứu nhằm thiết chọn lọc với các dung môi thích hợp để thu được hỗn hợp các hợp chất từ lá cây giác đế miên (Goniothalamus tamirensis Pierre ex & Gagn); phân lập và xác định cấu trúc hợp chất từ lá cây giác đế miên. | 1 MỤC LỤC MỤC LỤC . 1 MỞ ĐẦU . 2 1. Lý do chọn đề tài . 2 2. Nhiệm vụ nghiên cứu . 3 3. Đối tƣợng nghiên cứu. 4 Chƣơng 1 . 5 TỔNG QUAN . 5 . Họ Na Annonaceae . 5 . Chi Giác đế Goniothalamus Blume Hook. f. amp Thoms . 7 . Đặc điểm thực vật của một số loài thuộc chi Goniothalamus Blume Hook. f. amp Thoms - giác đế. . 8 . Hoạt tính sinh học các hợp chất styryl lacton . 18 . Cây nghiên cứu. 24 Chƣơng 2 . 30 PHƢƠNG PHÁP VÀ THỰC NGHIỆM . 30 . Phƣơng pháp nghiên cứu . 30 . Hoá chất dụng cụ và thiết bị. 31 . Nghiên cứu các hợp chất . 31 Chƣơng 3 . 34 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN . 34 . Phân lập các hợp chất . 34 . Xác định cấu trúc hợp chất A . 34 . Xác định cấu trúc hợp chất B . 47 KẾT LUẬN . 59 TÀI LIỆU THAM KHẢO . 60 2 MỞ ĐẦU 1. Lý do chọn đề tài Việt Nam nằm ở vùng trung tâm Đông Nam Á hàng năm có lƣợng mƣa và nhiệt độ trung bình tƣơng đối cao. Với khí hậu nhiệt đới gió mùa nóng ẩm đã cho rừng Việt Nam một hệ thực vật đa dạng và phong phú. Theo số liệu thống kê gần đây hệ thực vật Việt Nam có trên loài 3 7 trong đó có khoảng loài cây đƣợc sử dụng trong y học dân tộc và 600 loài cây cho tinh dầu 5 . Đây là nguồn tài nguyên thiên nhiên rất quý báu của đất nƣớc có tác dụng lớn đối với đời sống và sức khỏe của con ngƣời. Từ trƣớc đến nay trên thế giới các hợp chất thiên nhiên có hoạt tính sinh học luôn đóng một vai trò hết sức quan trọng trong đời sống của con ngƣời. Các hợp chất thiên nhiên có hoạt tính sinh học đựơc dùng làm nguyên liệu cho công nghiệp dƣợc phẩm làm thuốc chữa bệnh công nghiệp thực phẩm hƣơng liệu và mỹ phẩm. Thảo dƣợc là nguồn nguyên liệu trực tiếp hoặc là những chất dẫn đƣờng để tìm kiếm các loại biệt dƣợc mới. Theo số liệu thống kê cho thấy có khoảng trên 60 các loại thuốc đang đƣợc lƣu hành hiện nay hoặc đang trong giai đoạn thử nghiệm có nguồn gốc từ các hợp chất thiên nhiên 5 . Họ Na Annonaceae là họ lớn nhất của bộ Mộc lan Magnoliales . Chi điển hình của họ nay là Annona. Một số loài đƣợc trồng làm cây cảnh