Mục đích nghiên cứu là đánh giá hiệu quả của việc bổ sung sản phẩm MiaPerform (cô đặc cao, HC) có chứa peptide hoạt tính sinh học về hiệu suất tăng trưởng, chất lượng thân thịt và đặc sức khỏe của heo cai sữa. Sản phẩm này đã được đưa vào khẩu phần không hoặc có với . Thí nghiệm được thực hiện tại trang trại của Đại học Nông Lâm thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam. Mời các bạn cùng tham khảo! | KHẢO SÁT ẢNH HƢỞNG CỦA BỔ SUNG PEPTIDE SINH HỌC TRONG KHẨU PHẦN LÊN TĂNG TRƢỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦA HEO GIAI ĐOẠN SAU CAI SỮA ĐẾN XUẤT CHUỒNG Ở VIỆT NAM Dƣơng Nguyên Khang1 Đỗ Tấn Dƣơng1 Đặng Thị Ngọc Anh1 Trần Anh Tuan2 Trần Thị Mai Khanh2 Axel Jarchow2 Andreas zur Wickern2 1 Trung tâm Nghiên cứu và Chuyển giao KHCN Đại học Nông Lâm thành phố Hồ Chí Minh 2 Công ty Trách nhiệm hữu hạn MIAVIT Email duongnguyenkhang@ TÓM TẮT Mục đích nghiên cứu là đánh giá hiệu quả của việc bổ sung sản phẩm MiaPerform cô đặc cao HC có chứa peptide hoạt tính sinh học về hiệu suất tăng trưởng chất lượng thân thịt và đặc sức khỏe của heo cai sữa. Sản phẩm này đã được đưa vào khẩu phần không hoặc có với . Thí nghiệm được thực hiện tại trang trại của Đại học Nông Lâm thành phố Hồ Chí Minh Việt Nam. Sáu mươi con heo lai 0 1 kg BW được phân ngẫu nhiên vào một trong hai nhóm thử nghiệm Đối chứng C MiaPerform-HC T . Thử nghiệm kéo dài trong 122 ngày và được chia thành ba giai đoạn 1-14 15-70 và 71-122 ngày . Dữ liệu được ghi nhận ở đầu và cuối mỗi kỳ. Vào ngày 122 tám heo bốn heo của mỗi nhóm tương ứng đã được giết mổ để kiểm tra chất lượng thịt. Trong thời gian thử nghiệm bệnh tiêu chảy và ho cũng như điều trị bằng kháng sinh cũng được ghi nhận. Nhìn chung lợn được cho ăn chế độ ăn có chứa các peptide hoạt tính sinh học bổ sung trong MiaPerform-HC cho thấy tăng trọng cao hơn. Tỷ lệ chuyển hóa thức ăn cũng tốt hơn tỷ lệ thân thịt được tăng lên. Ngoài ra tỷ lệ mắc bệnh ho ở lợn thấp hơn so với nhóm đối chứng. Hơn nữa một sự gia tăng trong lợi ích kinh tế cũng đã được ghi nhận. Kết hợp với nhau sử dụng bổ sung peptide hoạt tính sinh học không chỉ làm tăng hiệu suất tăng trưởng do tăng cường hệ thống tiêu hóa của lợn mà còn cải thiện sức khỏe của động vật. Do đó hiệu quả của peptide hoạt tính sinh học có thể được kiến nghị thay thế cho chất kích thích tăng trưởng kháng sinh trong chế độ ăn uống. Từ khóa Hiệu suất tăng trưởng chuyển hóa thức ăn peptide hoạt tính tiêu chảy ho. .
