Bài viết bàn về việc bổ sung sorbic acid 2% giúp làm giảm > 14 lần số lượng tổng vi sinh vật hiếu khí và làm tăng hiệu lực diệt sâu khoang của NPV trong điều kiện phòng thí nghiệm và thử nghiệm trên cây đậu trồng trong chậu sau 3 tháng bảo quản. Chế phẩm NPV + sorbisc acid 2% không gây độc cho cây đậu. Mời các bạn cùng tham khảo! | KHẢO SÁT ẢNH HƢỞNG CỦA NỒNG ĐỘ SORBIC ĐẾN HIỆU LỰC DIỆT SÂU CỦA SPODOPTERA LITURA NUCLEOPOLYHEDROSIS Nguyễn Thị Hai Huỳnh Nhi Lê Đình Bảo Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH trường Đại học Công nghệ thành phố Hồ Chí Minh TÓM TẮT Sâu khoang là sâu hại trên nhiều loài cây trồng nhưng lại mẫn cảm đối với NPV Nucleopolyhedrosis virus . Độc lực của NPV bị giảm sau thời gian bảo quản. Việc bổ sung sorbic acid 2 giúp làm giảm gt 14 lần số lượng tổng vi sinh vật hiếu khí và làm tăng hiệu lực diệt sâu khoang của NPV trong điều kiện phòng thí nghiệm và thử nghiệm trên cây đậu trồng trong chậu sau 3 tháng bảo quản. Chế phẩm NPV sorbisc acid 2 không gây độc cho cây đậu. Từ khóa Sâu khoang Spodoptera litura NPV Nucleopolyhedrosis virus độc lực của virus sorbic acid hiệu lực diệt sâu tổng vi sinh vật hiếu khí. 1. ĐẶT VẤN ĐỀ Việc sản xuất NPV trên cơ thể sâu hại vẫn là biện pháp được áp dụng rộng rãi hiện nay 1 Tuy nhiên hạn chế của biện pháp này là sự tạp nhiễm vi sinh vật từ cơ thể sâu chết. Các vi sinh vật tạp nhiễm là ảnh hưởng đến sự bền vững và hiệu lực trừ sâu của chế phẩm NPV nên hiệu lực diệt sâu của virus bị giảm sau thời gian bảo quản 2 . Các tác giả đã đề nghị sử dụng các phương pháp như li tâm và bổ sung các hóa chất để giảm vi sinh vật tạp nhiễm và giảm mùi hôi trong chế phẩm 3 . Tuy nhiên việc li tâm tỏ ra có hiệu quả trong việc loại bỏ vi sinh vật đối với NPV làm dịch gốc giống nhưng đối với sản xuất chế phẩm việc li tâm thường tốn kém thời gian và công lao động dẫn đến tăng giá thành sản phẩm 3 . Vì vậy việc tìm kiếm các chất bổ sung để hạn chế sự lây nhiễm của vi sinh vật vào chế phẩm NPV strong quá trình bảo quản là rất cần thiết. Sorbic acid là một acid yếu thuộc nhóm acid hữu cơ thường được sử dụng để hạn chế sự phát triển của vi sinh vật trong bảo quản thực phẩm 4 . Lasa et al 2008 2 cho biết bổ sung sorbic acid vào NPV Spodoptera exigua có thể kéo dài thời gian bảo quản đến 18 tháng. Bài báo này trình bài kết quả khảo sát ảnh hưởng của acid boric đến hiệu lực .
