Mục tiêu nghiên cứu của sáng kiến kinh nghiệm là tìm hiểu các tài liệu để xây dựng các món ăn giàu dinh dưỡng từ tôm, cá. Chia sẻ kinh nghiệm với đồng nghiệp về các món ăn giàu dinh dưỡng từ tôm, cá trong các buổi sinh hoạt tổ. Tham mưu với phó hiệu trưởng phụ trách nuôi dưỡng đưa món ăn mới chế biến từ tôm, cá vào thực đơn của nhà trường. | MỤC LỤC I. ĐẶT VẤN ĐỀ. 1 II. GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ. 1 1. Cơ sở lý luận. 2 2. Cơ sở thực tiễn. 2 a. Thuận lợi. 4 b. Khó khăn. 5 3. Các biện pháp thực hiện. 5 Biện pháp 1 Xây dựng một số món ăn giầu dinh dưỡng kết hợp từ tôm cá. . 5 Biện pháp 2 Chia sẻ kinh nghiệm với đồng nghiệp về các món ăn giầu dinh dưỡng từ tôm cá trong các buổi sinh hoạt tổ. 8 Biện pháp 3 Tham mưu với phó hiệu trưởng phụ trách nuôi dưỡng đưa món ăn mới chế biến từ tôm cá vào thực đơn của nhà trường. 9 Biện pháp 4 Theo dõi đánh giá kết quả chất lượng món Biện pháp 5 Tuyên truyền các món ăn từ tôm cá đến phụ 4. Hiệu quả sáng kiến kinh LUẬN VÀ KHUYẾN 1. Kết luận .23 2. Bài học kinh nghiệm. 23 3. Đề xuất và khuyến 1 Một số kinh nghiệm xây dựng món ăn giàu dinh dưỡng từ tôm cá cho trẻ trong trường MN VẤN ĐỀ quot Trẻ em hôm nay Thế giới ngày mai quot . Trẻ em là nguồn hạnh phúc của mỗi gia đình là tương lai của đất nước là lớp người kế tục sự nghiệp của cha anh gánh vác mọi công việc xây dựng và bảo vệ tổ quốc xã hội chủ nghĩa. Vì một tương lai tươi sáng trẻ em sẽ trở thành chủ nhân hữu ích của tương lai thì ngay từ thủa ấu thơ trẻ phải được hưởng nền giáo dục phù hợp hiện đại và toàn diện về mọi mặt Đức Trí Thể Mỹ. Chính vì vậy công tác chăm sóc giáo dục trẻ mầm non có một vị trí đặc biệt quan trọng trong sự nghiệp giáo dục và đào tạo con người. Song song với việc chăm sóc là việc nuôi dưỡng trẻ mà ăn uống là một nhu cầu không thể thiếu được của mỗi con người. Nấu ăn là một công việc hết sức gần gũi và quen thuộc trong mỗi gia đình và trường mầm non. Trong mỗi chúng ta ai cũng có thể nấu ăn được nhưng nấu như thế nào để đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng một cách an toàn và hợp lý nhất điều này không dễ bởi nó luôn luôn đòi hỏi chúng ta phải có những sáng kiến và hiểu biết về nấu ăn nói chung và đặc biệt là nấu ăn cho các cháu ở nhà trẻ và mẫu giáo nói riêng. Nếu trẻ em được nuôi dưỡng tốt sẽ có một sức khoẻ tốt và đó là tiền đề cho sự phát triển của .
