Bài viết giới thiệu phương pháp xây dựng mục tiêu năng suất, hiệu suất ngành may. Dệt May là ngành xuất khẩu chủ lực của Việt Nam, là một trong nhà xuất khẩu dệt may hàng đầu thế giới với thị phần 4%-5%, tốc độ tăng trưởng xuất khẩu thường xuyên nằm trong nhóm những quốc gia tăng mạnh nhất. | XÂY DỰNG MỤC TIÊU NĂNG SUẤT HIỆU SUẤT NGÀNH MAY Tạ Trung Luật Mai Xuân Đức Nguyễn Thị Tuyết Nhung Nguyễn Thị Mai Vi Phạm Thị Quyên Khoa Kiến trúc - Mỹ thuật Trường Đại học Công nghệ TP. Hồ Chí Minh GVHD ThS. Trần Thị Hồng Mỹ ThS. Thi Minh Tuấn TÓM TẮT Dệt May là ngành xuất khẩu chủ lực của Việt Nam là một trong nhà xuất khẩu dệt may hàng đầu thế giới với thị phần 4 -5 tốc độ tăng trưởng xuất khẩu thường xuyên nằm trong nhóm những quốc gia tăng mạnh nhất. Tuy nhiên giá trị giá tăng của ngành Công nghiệp Dệt May còn thấp và hiện nay chỉ tham gia vào phần thứ 3 trong chuỗi cung ứng dệt may toàn cầu là Cắt và May sản xuất theo phương thức gia công đơn giản thiếu khả năng cung cấp trọn gói. Nguyên liệu dệt may vẫn phụ thuộc lớn vào nhập khẩu 60 -70 chủ yếu từ thị trường Trung Quốc Đài Loan Hàn Quốc. Các doanh nghiệp Dệt May phân bố khắp các vùng miền trên cả nước nhưng tập trung chính vào 2 vùng là Đông Nam Bộ với tỷ lệ 59 33 và Đồng bằng sông Hồng với tỷ lệ 26 53 . Tuy nhiên theo Viện Năng suất Việt Nam tình trạng chung của các doanh nghiệp may là năng suất thấp hàng lỗi trên công đoạn cao các nguồn lực không được sử dụng hiệu quả. Nguyên nhân chủ yếu là do các cán bộ quản lý sản xuất của các doanh nghiệp may chưa được đào tạo hướng dẫn đầy đủ về công tác quản trị sản xuất việc áp dụng các công cụ như ISO 9001 SA8000 hay việc áp dụng sản xuất theo mô hình tinh gọn EAN ở mức độ thấp. Bài báo này giới thiệu phương pháp xây dựng mục tiêu năng suất hiệu suất ngành may. Từ khóa dây chuyền may năng suất lao động hiệu suất ngành may lãng phí sản xuất lao động ngành may. 1 TỔNG QUAN VỀ NĂNG SUẤT VÀ HIỆU SUẤT Năng suất là hiệu quả của một hoạt động nào đó trong một đơn vị thời gian nó được biểu hiện bằng số lượng sản phẩm sản xuất trong một đơn vị thời gian hoặc hao phí để sản xuất một đơn vị sản phẩm. Vai trò của năng suất Năng suất lao động tăng làm cho giá thành giảm vì tiết kiệm được chi phí tiền lương cho một đơn vị sản phẩm. Tăng năng suất lao động cho phép giảm được lao
