Từ dạ cỏ dê bách thảo nuôi ở Đồng Nai đã phân lập được 13 chủng vi khuẩn gram dương (hình que, que dày, liên cầu que, que ngắn, hình oval) và 7 chủng Gram âm (hình que, hình oval, que ngắn). Trong dạ cỏ giống dê cỏ nuôi ở Đắk Lắk đã phân lập được 35 chủng vi khuẩn, trong đó có 22 chủng Gram dương (hình que, que dày, que ngắn, hình oval), 13 chủng Gram âm (hình que, que ngắn, liên tụ cầu, hình oval). | ĐẶC Đ ỂM HÌNH THÁI HỆ VI KHUẨN PHÂN LẬP TỪ DẠ CỎ DÊ Nguyễn Nhựt Quang Phạm Minh Nguyệt Lê Hoàng Huy Lý Thị Quỳnh Chi Hà Thị Ngọc Tú Viện Khoa học Ứng Dụng HUTECH Trường Đại học Công nghệ TP. Hồ Chí Minh GVHD TS. Nguyễn Thị Hai TÓM TẮT Từ dạ cỏ dê bách thảo nuôi ở Đồng Nai đã phân lập được 13 chủng vi khuẩn gram dương hình que que dày liên cầu que que ngắn hình oval và 7 chủng Gram âm hình que hình oval que ngắn . Trong dạ cỏ giống dê cỏ nuôi ở Đắk Lắk đã phân lập được 35 chủng vi khuẩn trong đó có 22 chủng Gram dương hình que que dày que ngắn hình oval 13 chủng Gram âm hình que que ngắn liên tụ cầu hình oval . Từ khóa dê bách thảo dê cỏ dạ cỏ Vi khuẩn Gram dương vi khuẩn Gram âm. 1 ĐẶT VẤN ĐỀ Dạ cỏ là một môi trường sống lý tưởng của vi sinh vật Krehbiel và cộng sự 2003 1 . loài vi sinh vật này có thể phân hủy vật liệu thực vật phức tạp chẳng hạn như xenluloza hemixenluloza mùi hôi thối và protein Weimer 1992 2 . Cho đến nay chỉ có 10 - 20 vi sinh vật dạ cỏ được biết đến còn lại là vẫn chưa rõ về danh tính cũng như chức năng của chúng Kobayashi 2006 1 . Phân dê lại được biết đến là một trong những phân gia súc có hàm lượng dinh dưỡng cao. Điều này là nhờ sự chuyển hóa thức ăn và sự hiện diện của các vi sinh vật có ích trong dạ cỏ. Nghiên cứu này nhằm mục đích xác định đặc điểm của các loài vi khuẩn trong dạ cỏ làm cơ sở để sử dụng chúng trong quá trình ủ compost và tăng cường dinh dưỡng cho đất. 2 VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP Vật liệu Vật liệu nghiên cứu dạ cỏ dê được thu mua tại lò mổ ở và Đắk Lắk. Sau khi mang dạ cỏ dê từ lò mổ được đựng trong túi PE vô trùng và bảo quản ở 4 oC về. Xử lý bề mặt của dạ cỏ dê nhầm giúp giảm khả năng ngoại nhiễm trong quá trình thu mẫu và vận chuyển mẫu dạ cỏ dê được xử lý bề mặt bằng cồn 70o và rửa lại nước cất vô trùng 7-10 lần tiếp đến đặt vào khây vô trùng và tiến hành thu dịch. Sau khi thu 5ml dịch ta cho và ống ancol chứa 45 ml nước muối sinh lý vô trùng tiến hành ly tâm thu dịch huyền phù. Dịch huyền phù được ủ ở 80 oC
