Sáng kiến kinh nghiệm Mầm non được hoàn thành với mục tiêu nhằm nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ trong trường và giúp các cô nuôi ngày càng nâng cao tay nghề, chất lượng chăm sóc nuôi dưỡng của nhà trường đạt được kết quả tốt. | CÔNG HOA XA HÔI CHU NGHIA VIÊT NAM ̣ ̀ ̃ ̣ ̉ ̃ ̣ Đôc lâp T ̣ ̣ ự do Hanh phuc ̣ ́ SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM ĐỀ TÀI MỘT SỐ BIỆN PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG BỮA ĂN CHO TRẺ TRONG TRƯỜNG MẦM NON. quot 1 1. PHẦN MỞ ĐẦU . Lý do chọn đề tài sáng kiến giải pháp Như chúng ta đã biết mục tiêu của giáo dục mầm non là hình thành cho trẻ những yếu tố nhân cách đầu tiên của con nguời phát triển toàn diện về các lĩnh vực Thể chất nhận thức ngôn ngữ thẩm mỹ tình cảm xã hội. Trong đó giáo dục thể chất cho trẻ là nhiệm vụ hàng đầu quan trọng nhất. vì sức khỏe là vốn quý giá nhất có ý nghĩa sống còn với con người. Đặc biệt đối với lứa tuổi mầm non trẻ đang giai đoạn phát triển mạnh mẽ và hoàn thiện dần. Vì thế cơ thể trẻ còn non yếu dễ phát triển lệch lạc mất cân đối. Do vậy trẻ chỉ phát triển tốt nếu như được chăm sóc nuôi dưỡng một cách hợp lý. Công tác chăm sóc nuôi dưỡng luôn là nhiệm vụ trọng tâm và giữ vị trí vô cùng quan trọng. Chăm sóc nuôi dưỡng nhằm bảo vệ tăng cường sức khỏe cho trẻ. Chất lượng nuôi dưỡng tốt chính là tiền đề để góp phần nâng cao chất lượng giáo dục toàn diện. Trong đời sống con người dinh dưỡng chiếm một vị trí đặc biệt quan trọng. Chế độ dinh dưỡng có ảnh hưởng quyết định đến sự sinh trưởng và phát triển của cơ thể ảnh hưởng đến trạng thái tinh thần đến năng suất chất lượng học tập và lao động. Dinh dưỡng hợp lý là đưa vào cơ thể một lượng thức ăn vừa đủ cả về số lượng và chất lượng phù hợp với sự phát triển của từng độ tuổi. Dinh dưỡng hợp lý nâng cao sức đề kháng của cơ thể đối với bệnh tật. Những đứa trẻ bị suy dinh dưỡng dễ mắc các bệnh ỉa chảy viêm nhiễm đường hô hấp và khi mắc bệnh thường nặng hơn có tỷ lệ tử vong cao hơn. Không phải chỉ cần ǎn no đủ thoả thích là không còn vấn đề dinh dưỡng gì đáng lo nữa. Khi trẻ có một chế độ ǎn hợp lý thức ǎn cần chế biến sạch sẽ không bị ôi thiu không chứa các chất có hại cho cơ thể trẻ luôn được sống trong môi trường hợp vệ sinh an toàn và môi trường giáo dục phù vậy trẻ mới phát triển tự nhiên và khoẻ
