Mục tiêu của đề tài là đánh giá về tình hình chăn nuôi heo,năng lực chế biến và tiêu thụ sản phẩm của ngành chăn nuôi heo; đề xuất định hướng chiến lược phát triển ngành chăn nuôi heo đến năm 2010 cho TP. Hồ Chí Minh; đề xuất các chính sách phục vụ cho việc phát triển ngành chăn nuôi heo. | BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ NGUYỄN THỊ HOA LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ TP. Hồ Chí Minh Năm 2005 MUÏC LUÏC Trang MÔÛ ÑAÀU 1 Chöông 1 CÔ SÔÛ LYÙ LUAÄN 4 TOÅNG QUAN VEÀ CHIEÁN LÖÔÏC 4 Khaùi nieäm chieán löôïc 4 Phaân loaïi chieán löôïc 4 QUY TRÌNH XAÂY DÖÏNG CHIEÁN LÖÔÏC Nghieân cöùu moâi tröôøng 6 Xaùc ñònh muïc tieâu 7 Xaây döïng chieán löôïc 9 TAÀM QUAN TROÏNG CUÛA CHIEÁN LÖÔÏC 10 Chöông 2 THÖÏC TRAÏNG NGAØNH CHAÊN NUOÂI HEO TAÏI TP HOÀ CHÍ MINH 12 MOÄT SOÁ ÑAËC ÑIEÅM KINH TEÁ XAÕ HOÄI CUÛA TP HOÀ CHÍ MINH 12 GIÔÙI THIEÄU TOÅNG QUAÙT VEÀ TÌNH HÌNH SAÛN XUAÁT CUÛA NGAØNH CHAÊN NUOÂI HEO TP HOÀ CHÍ MINH 15 Heä thoáng caùc khu vöïc chaên nuoâi heo taïi TP Hoà Chí Minh 15 Tình hình chaên nuoâi 17 TÌNH HÌNH TIEÂU THUÏ SAÛN PHAÅM CHAÊN NUOÂI HEO TAÏI TP HOÀ CHÍ MINH THÔØI GIAN QUA 23 Thöïc traïng heä thoáng kinh doanh saûn phaåm cuûa ngaønh chaên nuoâi heo 23 Tình hình tieâu thuï saûn phaåm cuûa ngaønh chaên nuoâi heo thôøi gian qua 24 Tieâu thuï thòt heo 24 Tieâu thuï saûn phaåm cheá bieán 26 QUAN HEÄ CUNG ÖÙNG SAÛN PHAÅM CHAÊN NUOÂI HEO GIÖÕA TP HOÀ CHÍ MINH VAØ CAÙC TÆNH 27 TP Hoà Chí Minh cung caáp con gioáng coù naêng suaát vaø chaát löôïng cho caùc tænh thaønh 27 Caùc tænh cung öùng heo thöông phaåm cho TP Hoà Chí Minh 29 NHAÄN XEÙT 30 Veà coâng taùc gioáng 30 Tính baát oån ruûi ro trong chaên nuoâi coøn cao 32 Chöông 3 ÑÒNH HÖÔÙNG CHIEÁN LÖÔÏC PHAÙT TRIEÅN NGAØNH CHAÊN NUOÂI HEO CUÛA THAØNH PHOÁ HOÀ CHÍ MINH ÑEÁN NAÊM 2010 34 NHÖÕNG CAÊN CÖÙ XAÂY DÖÏNG ÑÒNH HÖÔÙNG CHIEÁN LÖÔÏC 34 Söï dòch chuyeån cô caáu kinh teá noâng nghieäp 34 Thu heïp daàn chaên nuoâi quaõng canh phaùt trieån qui moâthaâm canh 34 Hình thaønh caùc vuøng chaên nuoâi taäp trung 35 Noäi dung vaø chaát löôïng coâng taùc veä sinh phoøng choáng dòch beänh ñoøi hoûi cao hôn 36 Boái caûnh TP Hoà Chí Minh 36 Döï baùo
