Kết quả khảo sát đã phản ánh trung thực mức độ hài lòng của sinh viên và người sử dụng lao động đối với quá trình đào tạo hiện nay của trường ta đồng thời giúp làm rõ được nguyên nhân của nhiều vấn đề còn tồn và cũng là cơ sở để một số biện pháp đã được đề xuất nhằm góp phần nâng cao hiệu quả và chất lượng đào tạo ngành Công nghệ Chế biến thủy sản. | KẾT QUẢ KHẢO SÁT CỦA CÁC BÊN LIÊN QUAN VÀ ĐỀ XUẤT CÁC GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG ĐÀO TẠO NGÀNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỦY SẢN Nguyễn Thế Hân Phạm Thị Hiền Vũ Lệ Quyên Đỗ Trọng Sơn Trần Thị Huyền và Ngô Thị Hoài Dương Bộ môn Công nghệ Chế biến Thủy sản Khoa Công nghệ Thực phẩm Trường Đại học Nha Tra ng TÓM TẮT Trong thời đại ngày nay chất lượng đào tạo đại học có vai trò đặc biệt quan trọng đối với sự phát triển kinh tế xã hội của đất nước. Nâng cao chất lượng là đào tạo là một đòi hỏi cấp thiết của các cơ sở đào tạo đại học để bắt kịp sự phát tri ển về kinh tế và khoa học kỹ thuật. Một trong những giải pháp để đổi mới chương trình giảng dạy nâng cao chất lượng đào tạo đó là thu thập ý kiến của các bên liên quan. Xuất phát từ yêu cầu này Bộ môn Công nghệ Chế biến Thủy sản Khoa Công nghệ Thực phẩm Trường Đại học Nha Trang đã tiến hành khảo sát lấy ý kiến của sinh viên năm cuối cựu sinh viên và doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa về chất lượng đào tạo của ngành. Kết quả khảo sát đã phản ánh trung thực mức độ hài lòng của sinh viên và người s ử dụng lao động đối với quá trình đào tạo hiện nay của trường ta đồng thời giúp làm rõ được nguyên nhân của nhiều vấn đề còn tồn và cũng là cơ sở để một số biện pháp đã được đề xuất nhằm góp phần nâng cao hiệu quả và chất lượng đào tạo ngành Công nghệ Chế biến thủy sản. 1. Mục Tiêu Lấy ý kiến phản hồi của sinh viên sắp tốt nghiệp ngành Công nghệ Chế biến Thủy sản cựu sinh viên và Nhà tuyển dụng các công ty CBTS tại Khánh Hòa về chất lượng đào tạo và góp ý cho chương trình đào tạo ngành Công nghệ Chế biến Th ủy sản. Đây là cơ sở dữ liệu khoa học quan trọng phục vụ công tác tự đánh giá chương trình đào tạo theo Bộ tiêu chuẩn của mạng lưới các trường đại học Đông Nam Á AUN đồng thời cung cấp cho Nhà trường những thông tin hữu ích để điều chỉnh cải tiến chương trình đào tạo phương pháp giảng dạy và chất lượng giảng viên nhằm từng buớc nâng cao chất lượng đào tạo đáp ứng ngày càng tốt hơn yêu cầu của thị trường lao động. 2. .
