Đề tài nghiên cứu có cấu trúc gồm 3 chương trình bày cơ sở lý luận; thực trạng chất lượng dịch vụ tại bộ phận lễ tân ở khách sạn Oscar Sài Gòn; giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ tại bộ phận lễ tân tại khách sạn Oscar Sài Gòn. | BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP. HCM Khoa Quản Trị Kinh Doanh KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ TẠI BỘ PHẬN LỄ TÂN TẠI KHÁCH SẠN OSCAR SÀI GÒN Giảng viên hướng dẫn Ths. Nguyễn Thị Thu Hòa Sinh viên thực hiện Trần Thị Mai Lý MSSV 1054050252 Lớp 10DQKS05 TP. Hồ Chí Minh 2014 LỜI CẢM ƠN Tôi là Trần Thị Mai Lý sinh viên khóa 10 khoa Quản Trị Kinh Doanh trường Đại học Kỹ thuật . Để hoàn thành bài báo cáo thực tập này tôi xin tỏ lòng biết ơn đến cô Nguyễn Thị Thu Hòa là giáo viên đã hướng dẫn tôi hoàn thành bài báo cáo này. Tôi cũng chân thành cảm ơn Ban giám đốc Khách sạn Oscar Sài Gòn đã cho phép và tạo điều kiện cho tôi thực tập và làm việc tại Khách sạn. Tôi xin gửi lời cảm ơn đến các anh chị trong khách sạn đã giúp đỡ tôi rất nhiều trong quá trình thực tập và góp ý xây dựng bài tốt hơn. Cuối cùng xin chúc cô Nguyễn Thị Thu Hòa cùng toàn thể thầy cô trong khoa Quản trị kinh doanh dồi dào sức khỏe và thành công trong sự nghiệp cao quý. Đồng chúc các Cô Chú Anh Chị trong Khách sạn Oscar luôn dồi dào sức khỏe đạt được nhiều thành công trong công việc. Trân trọng cảm ơn. Trần Thị Mai Lý LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan nội dung của bài báo cáo đã viết là do bản thân tự tìm tòi nghiên cứu và thực hiện. Tôi cũng xin cam đoan rằng tôi không sao chép đạo văn từ các bài báo của người khác. Các số liệu trích dẫn được tổng hợp từ đơn vị thực tập là trung thực. Nếu sai phạm tôi xin chịu trách nhiệm với mọi hình thức kỷ luật theo quy định của nhà trường. Chí Minh ngày tháng năm Trần Thị Mai Lý NHẬN XÉT GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN . . . . . . . . . . . . . . . CHÍ MÍNH 2014 CHỮ KÝ GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN Mục lục LỜI CẢM ƠN .ii LỜI CAM NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG MỤC LỜI MỞ ĐẨU. .1 CHƯƠNG 1 CƠ SỞ LÝ Các loại hình khách niệm về ngành kinh doanh khách loại khách . Lễ tân tại khách . Đặc điểm .
