Kỹ thuật chăn nuôi lợn nái mắn đẻ sai con. Chương 2: Giống lợn. Trong chăn nuôi lợn nái lấy con nuôi thịt hướng nạc, các khâu kỹ thuật như chọn giống, thức ăn, nuôi dưỡng, chăm sóc đều có những yêu cầu mới theo một quy trình nuôi từ lúc chọn con đực, cái giữ lìm giống đến khi sinh sản, nuôi con. | Chương II GIỐNG LỢN I. NHŨNG YÊU CẦU CHUNG 1. Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng giông Trong chân nuôi lợn nái lấy con nuôi thịt huớng nạc các khâu kỹ thuật như chọn giống thức ân nuôi dưỡng châm sóc đều có những yêu cầu mới theo một quy trình nuôi từ lúc chọn con đực cái giữ làm giống đêh khi sinh sản nuôi con. Những yếu tố đó là a. Con giống Con giống được chọn cái đực cần theo hướng lấy con nuôi thịt có nhiều nạc. Không phải bất cứ giống nào cũng đều cho tỷ lệ nạc cao. Lợn lai kinh tế giữa giống lợn ngoại Coocvan với lợn nội như í Móng Cái không thể cho tỷ lệ nạc cao vì giống lợn này có hướng nạc-mỡ. Cần phải cho phối với giống Landrace Yorkshire Đại bạch có hướng nạc cao thì tỷ lệ nạc ở con lai nuôi thịt mới cao. b. Thức ăn Nuôi lợn lấy nạc chất đạm còn gọi là protein có ý nghĩa lớn ví nó là nguồn tạo ra thịt nạc. Bên cạnh đó còn phải cho ân đủ lượng đủ chất và ổn định cho từng giai đoạn phát triển của lợn. Không thể nuôi lợn đạt nâng suất cao theo thức ân có sẵn trong gia đình những sản phẩm tận thu hoặc các phụ phế phẩm được. Lợn cần được ân theo khẩu phần thức ân đã được hỗn hợp trước. Trong chân nuôi lợn thức ân chiêm tới 65-68 giá thành lợn con và 70-75 giá thành lợn thịt. Vì vậy cần cho lợn ân đủ đáp ứng được nhu cầu phát triển lợn lớn nhanh sẽ giảm được chi phí thức ân từ đó mà hạ giá thành sản phẩm. c. Nuôi dưỡng Nuôi dưỡng để lợn nái sinh sản cao con nhiều trên lứa to con nhanh lớn con nuôi thịt có tỷ lệ nạc cao. Như vậy phải có tổ chức liên hoàn để lợn nuôi không bị gián đoạn. Không thể mua lợn ở chợ về nuôi để lấy thịt nhiều nạc nêu không biết rõ đó là giống lợn gì bao nhiêu tháng tuổi vv Nuôi lợn hướng nạc cần đạt các yêu cầu sau mới có lãi lợn lớn nhanh từ lúc nhỏ sau cai sữa đến giết thịt không có giai đoạn nuôi vỗ béo như nuôi lợn thịt hiện nay. Thời gian nuôi ngắn mà đạt khối lượng cao bảo đảm tâng trọng bình quân là 600-650g ngày. 2. Đặc điểm của một giông lợn tốt a. Giống lợn được chọn cần có những đặc điểm di truyền ổn định có lợi cho sản .
