Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu "Y học cổ truyền với sức khỏe - Nâng cấp tuổi thọ người già" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Làm thế nào để nâng cao sức khỏe và tuổi thọ; Các thực phẩm và vị thuốc quý với người già. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết. | Phần thứ ba LÀM THẾ NÀO ĐỂ NÀNG CAO SỨC KHỎE VÀ TUỔI THO ĂN UỐNG VỚI SỨC KHỎE VÀ T U ổI THỌ Thức ăn ảnh hưởng đến tình trạng tinh thần và thể xác của con người. Tùy theo chất lượng và sô lượng của nó mà cơ thể lốn lên phát triển và tích lũy sinh lực để cơ thể có sức khỏe và sốhg lâu. Một người ăn uống đúng mực ăn những thức ăn có chất lượng thường trông có dáng đẹp tràn đầy sinh lực sảng khoái có một khả năng lao động cao. Ngược lại người ăn uống thiếu hoặc không đúng cách trông dáng dấp ủ rũ già nua hay bị bệnh luôn luôn mệt mỏi và sức làm việc giảm sút. Ăn uốhg bừa bãi sẽ dẫn đến rốì loạn chức năng cho cơ thể. Những bệnh tật của hệ thần kinh trung ương của hệ tim mạch những bệnh về hệ tiêu hóa có liên 155 quan chặt chẽ đến việc ăn uống. Dẫu cho đòi sông có lên cao bao nhiêu dẫu cho những tiến bộ của khoa học trong lĩnh vực bảo vệ sức khỏe có lớn đến mức nào đi nữa việc phòng ngừa bệnh già trước tuổi và cuộc đấu tranh đế kéo dài tuổi thọ không thể thành công nếu không có một thái độ hỢp lý và có ý thức của mỗi một người trước sự ăn uông. Cơ sỏ của một chê độ ăn uông hỢp lý dựa vào những nghiên cứu và tìm tòi phát minh trong lĩnh vực dinh dưỡng. Người ta đã nghiên cứu thành phần thức ăn giá trị dinh dưỡng của từng loại cơ chê của quá trình nuôi dưỡng đề ra những nguyên tắc và nội quy để sử dụng một cách tô t nhất giúp tận dụng tỏi mức tôi đa hiệu quả của các thức ăn thiên nhiên nhằm đảm bảo có một sức khỏe hoàn hảo một khả năng lao động cao một cuộc sông lâu dài. 1. quot B ệnh tò n g khẩu nhập quot Ăn uống vối sức khỏe và tuổi thọ là đề tài rất xưa song sự việc lại luôn luôn là vấn đê thời sự nóng hổi chẳng bao giờ thừa. Thông tin từ hội nghị phổ biến quot 10 lời khuyên dinh dưỡng hỢp lý quot do Viện Dinh dưỡng - Bộ Y tê tố chức ngày 25 07 2000 tại Hà Nội cho biết những năm gần đây các bệnh mạn tính liên quan đến dinh dưỡng béo phì tim mạch tiểu đường và ung thư có xu hướng gia tăng. Tại Hà Nội 15 156 nam trưởng thành và 19 nữ trưởng thành mắc bệnh béo phì. TP Hồ
