Bài giảng Sinh học phân tử 1: Chương 2 Các đại phân tử sinh học: Axit nucleic và Protein, cung cấp cho người học những kiến thức như: Cấu trúc và chức năng của acid nucleic; Cấu trúc và chức năng của protein. Mời các bạn cùng tham khảo! | Chương II. Các đại phân tử sinh học Axit nucleic và Protein 1. Cấu trúc và chức năng của acid nucleic 2. Cấu trúc và chức năng của protein SHPT ra đời trên cơ sở hội tụ của các ngành Sinh học tế bào 1838 Mathias Jacob S. và Theodor Schawann đưa ra thuyết tế bào Hóa sinh học 1928 Griffith Thí nghiệm chứng minh ADN chứa thông tin di truyền 1953 Cấu trúc xoắn kép của ADN Watson Crick Di truyền học Các định luật di truyền của Mendel 1822-1884 1. Cấu trúc và chức năng của acid nucleic i. Acid nucleic là vật chất mang thông tin di truyền Acid nucleic ADN ARN là vật chất mang thông tin di truyền Thí nghiệm xác định DNA là vật chất di truyền 1928 Griffith Thí nghiệm biến nạp 1952 Hershey amp Chase Thí nghiệm trên thực khuẩn thể 1928 Thí nghiệm Griffith Phế cầu khuẩn Streptococcus Pneumoniae Chủng S Độc tế bào có vỏ polysaccharide khuẩn lạc trơn smooth Chủng R chủng lành tế bào không có vỏ polysaccharide khuẩn lạc nhăn Rough Kết luận Griffith gọi quá trình này là sự biến nạp transformation Thành phần chuyển từ chủng S sang chủng R gọi là tác nhân biến nạp 1944 Avery Macleod amp McCarty Bằng kỹ thuật tinh sạch DNA thu từ chủng S Avery và cộng sự đã chứng minh tác nhân biến nạp là DNA Avery 1952 thí nghiệm Harshey amp Chase Dùng phương pháp đánh dấu đồng vị phóng xạ 32P Đánh dấu DNA 35S Đánh dấu protein Cho thực khuẩn thể đã được đánh dấu với 35S và 32P xâm nhiễm vào tế bào Li tâm thu cặn tế bào và xác định đồng vị phóng xạ Kết quả Phần cặn tế bào vi khuẩn thu được chứa đồng vị phóng xạ 32P Như vậy thực khuẩn thể chỉ chuyển DNA vào tế bào trong quá trình xâm nhiễm. 1. Cấu trúc phân tử của acid nucleic i. Thành phần cấu tạo ii. Acid deoxyribonucleic -DNA iii. Acid ribonucleic RNA Acid deoxyribonucleic - DNA DNA là phân tử trùng phân mạch thẳng được hình thành từ các đơn phân là nucleotide Nucleotide bao gồm 3 thành phần Gốc phosphate PO43- Đường deoxyribose C5H10O4 Bazơ nitơ nitrogenous bases A Adenine T Thymine G Guamine C Cytosine Cấu trúc hóa học Nucleotide .
