Nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá khả năng sinh trưởng của cây Dâu tây ở giai đoạn ra rễ trên môi trường nuôi cấy có bổ sung nano bạc (AgNPs) cũng như sự biến động của khí ethylene trong bình nuôi cấy. Ngoài ra, các hệ thống nuôi cấy khác nhau lần đầu tiên được sử dụng để sản xuất cây Dâu tây ở quy mô lớn. Mời các bạn tham khảo! | Tạp chí Công nghệ Sinh học 19 3 481-493 2021 SẢN XUẤT CÂY DÂU TÂY Fragaria ananassa IN VITRO TRONG HỆ THỐNG NUÔI CẤY QUY MÔ LỚN CÓ BỔ SUNG NANO BẠC Trần Thị Thương1 Hoàng Thanh Tùng1 Hoàng Đắc Khải1 Vũ Thị Hiền1 Vũ Quốc Luận1 Đỗ Mạnh Cường1 Nguyễn Bá Nam2 Nguyễn Hoài Châu3 Bùi Văn Thế Vinh4 Dương Tấn Nhựt1 1 Viện Nghiên cứu Khoa học Tây Nguyên Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam 2 Trường Đại học Đà Lạt 3 Viện Công nghệ Môi trường Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam 4 Trường Đại học Công nghệ Thành phố Hồ Chí Minh HUTECH Người chịu trách nhiệm liên lạc. E-mail duongtannhut@ Ngày nhận bài Ngày nhận đăng TÓM TẮT Nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá khả năng sinh trưởng của cây Dâu tây ở giai đoạn ra rễ trên môi trường nuôi cấy có bổ sung nano bạc AgNPs cũng như sự biến động của khí ethylene trong bình nuôi cấy. Ngoài ra các hệ thống nuôi cấy khác nhau lần đầu tiên được sử dụng để sản xuất cây Dâu tây ở quy mô lớn. Kết quả nghiên cứu cho thấy chồi in vitro có kích thước 3 cm nuôi cấy trên môi trường MS bổ sung 0 02 mg L NAA 1 g L than hoạt tính 30 g L sucrose 8 g L agar và 0 5 mg L AgNPs cho thời gian ra rễ sớm hơn khoảng 4 ngày và các chỉ tiêu sinh trưởng như chiều cao cây 5 60 cm khối lượng tươi 242 67 mg khối lượng khô 34 67 mg số rễ cây 6 67 chiều dài rễ 3 40 cm SPAD 39 30 nmol cm2 cao hơn so với đối chứng sau 15 ngày nuôi cấy. Bên cạnh đó bổ sung 0 5 mg L AgNPs làm giảm hàm lượng khí ethylene trong bình nuôi cấy 0 06 ppm so với đối chứng 0 15 ppm sau 15 ngày nuôi cấy. Với mật độ 10 cây bình nuôi cấy thủy tinh 250 mL với 40 mL môi trường cho hiệu quả sinh trưởng tối ưu hơn so với các mật độ nuôi cấy chồi khác sau 15 ngày nuôi cấy. Hệ thống nuôi cấy hộp nhựa hình vuông dài rộng cao 19 cm 19 cm 7 cm thể tích 2 5 L chứa 250 mL môi trường MS bổ sung 0 5 mg L AgNPs có thể sản xuất được 100 cây giống khỏe mạnh trong khi đó hệ thống hộp nhựa hình chữ nhật 34 cm 23 cm 13 cm thể tích 10 L có thể sản xuất 200 cây giống. Những
