Nghiên cứu này nhằm đánh giá tình trạng dinh dưỡng và thiếu vi chất dinh dưỡng của nữ công nhân lao động từ 18 - 35 tuổi tại một nhà máy ở miền Bắc Việt Nam từ đó có những khuyến nghị phù hợp để cải thiện tình trạng dinh dưỡng, vi chất dinh dưỡng cho đối tượng này. | TẠP CHÍ NGHIÊN CỨU Y HỌC TÌNH TRẠNG THIẾU VI CHẤT DINH DƯỠNG CỦA NỮ CÔNG NHÂN TỪ 18 - 35 TUỔI TẠI MỘT CÔNG TY Ở MIỀN BẮC VIỆT NAM NĂM 2020 Vũ Văn Quyết1 Phạm Duy Quang2 Nguyễn Thuỳ Linh1 Trịnh Bảo Ngọc1 1 Trường Đại học Y Hà Nội 2 Đại học Nguyễn Tất Thành Nghiên cứu mô tả cắt ngang trên 463 nữ công nhân từ 18-35 tuổi một công ty thuộc khu công nghiệp Lương Sơn tỉnh Hoà Bình bằng cân đo nhân trắc và lấy máu xét nghiệm cho thấy tỉ lệ thiếu năng lượng trường diễn thừa cân-béo phì lần lượt 19 9 và 6 7 tỉ lệ ferritin huyết thanh dưới ngưỡng là 12 7 tỉ lệ giảm sắt huyết thanh là 5 2 tỉ lệ thiếu máu thiếu máu do thiếu sắt lần lượt 29 2 và 7 3 tỉ lệ thiếu kẽm là 67 6 và thiếu canxi huyết thanh là 11 7 . Qua đó cho thấy hiện có gánh nặng kép về tình trạng dinh dưỡng khi thiếu năng lượng trường diễn tồn tại đồng thời với thừa cân-béo phì. Tình trạng thiếu vi chất dinh dưỡng còn cao và cần có biện pháp can thiệp để cải thiện tình trạng dinh dưỡng và vi chất cho nữ công nhân. Từ khóa Tình trạng dinh dưỡng nữ công nhân thiếu vi chất dinh dưỡng. I. ĐẶT VẤN ĐỀ Phụ nữ có tình trạng dinh dưỡng đầy đủ quan trọng nhất là trong các doanh nghiệp có không chỉ có sức khoẻ tốt gia tăng khả năng vốn đầu tư nước ngoài đặc biệt là ngành may làm việc cho chính họ mà còn có ảnh hưởng mặc với số lượng lao động nữ chiếm tới 82 lên sức khoẻ của những đứa con. Nữ giới và hầu hết là lao động trẻ lt 30 tuổi .4 Trong có nhiều đặc điểm về nhân trắc tâm sinh lý nghiên cứu của Nguyễn Tú Anh 2012 đã đưa khác biệt so với nam giới sự khác biệt này rõ ra số liệu sơ bộ về tình trạng dinh dưỡng vi ràng hơn khi phụ nữ mang thai và nuôi chất dinh dưỡng của công nhân đang làm việc Tuy nhiên lao động nữ vẫn phải lao động sản tại nhà máy công nghiệp với những con số xuất bên cạnh nhiệm vụ làm tròn thiên chức rất đáng báo động với tỉ lệ thiếu năng lượng sinh sản của mình chính vì vậy phụ nữ luôn trường diễn là 37 6 thiếu máu là 21 9 nằm trong nhóm có nguy cơ bị thiếu vi chất khẩu phần ăn còn thiếu khoảng 15
