Bài giảng Hệ thống quản lý chất lượng nông nghiệp: Chương 0 Giới thiệu về Các tiêu chuẩn nông nghiệp tại Việt Nam, cung cấp cho người học những kiến thức như: Các tiêu chuẩn nông nghiệp tại Việt Nam như: VietGAP; Global GAP; Viet Nam Organic; USDA organic; Euro organic; UTZ; 4C. | INDUSTRIAL UNIVERSITY OF HCMC http Institute of Biotechnology and Foodtechnology Biotechnology Department HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG Lecturer Bui Hong Quan W http Or google Bui Hong Quan for more information HP 0917035038 Personal Email buihongquan@ Course email qlclnn@ 31 12 2018 He thong quan ly chat luong nong nghiep 1 Together we strive for excellence http 31 12 2018 He thong quan ly chat luong nong nghiep 2 http Nộ i dung chương trình Chương 1 ISO 22006 2009 - Quality management systems Guidelines for the application of ISO 9001 2008 to crop production. . Giới thiệu . Phạm vi áp dụng . Thuật ngữ và định nghĩa . Hệ thống quản lý chất lượng . Trách nhiệm quản lý . Quản lý nguồn lực . Xác định sản phẩm . Đô lường phân tích và cải tiến . Các quy trình chế biến nông nghiệp điển hình 31 12 2018 He thong quan ly chat luong nong nghiep 3 http Nộ i dung chương trình Chương 2 Tiêu chuẩn hữu cơ Việt Nam . Giới thiệu . Các yêu cầu cơ bản của sản xuất hữu cơ . Hệ thống quản lý sản xuất nông nghiệp . Lựa chọn giống . Đa dạng hoá sản xuất nông nghiệp . Phân bón . Quản lý sâu bọ côn trùng bệnh và cỏ dại . Quản lý sau thu hôạch . Chế biến và xử lý . Các phương chế biến . Kiểm soát động vật gây hại và bệnh . Đóng gói . Ghi nhãn 31 12 2018 He thong quan ly chat luong nong nghiep 4 http Nộ i dung chương trình Chương 3 Nông nghiệp hữu cơ thế giới . Các số liệu về nông nghiệp hữu cơ trên thế giới diện tích nhà sản xuất thị trường và một số sản phẩm tiêu biểu . Thị trường thực phẩm hữu cơ thế giới . Các tiêu chuẩn quy định và chính sách sản phẩm hữu cơ . Thực trạng nông nghiệp hữu cơ Châu Á cập nhật 31 12 2018 He thong quan ly chat luong nong nghiep 5 http Nộ i dung chương trình Chương 4 Tiêu chuẩn Viet Gap Global Gap cho rau quả chè
