Bài giảng Hệ thống quản lý chất lượng nông nghiệp: Chương 3 Global GAP, cung cấp cho người học những kiến thức như: Những yêu cầu về đánh giá lựa chọn vùng sản xuất; Những yêu cầu về giống; Những yêu cầu về quản lý vùng canh tác; Những yêu cầu về quản lý và sử dụng hoá chất: hoá chất xử lý nước, phân bón; Những yêu cầu về quản lý và sử dụng thức ăn; Những yêu cầu về nước tưới; Những yêu cầu về sử dụng thuốc: thuốc bảo vệ, kháng sinh; Những yêu cầu về thu hôạch và xử lý sau thu hoạch; . | INDUSTRIAL UNIVERSITY OF HCMC http Institute of Biotechnology and Foodtechnology Biotechnology Department HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG Lecturer Bui Hong Quan W http Or google Bui Hong Quan for more information HP 0917035038 Personal Email buihongquan@ Course email qlclnn@ 31 12 2018 He thong quan ly chat luong nong nghiep 139 GV Bù i Hồ ng Quân http http 31 12 2018 He thong quan ly chat luong nong nghiep 141 http 31 12 2018 He thong quan ly chat luong nong nghiep 142 http 31 12 2018 He thong quan ly chat luong nong nghiep 143 http 31 12 2018 He thong quan ly chat luong nong nghiep 144 http 31 12 2018 He thong quan ly chat luong nong nghiep 145 http 31 12 2018 He thong quan ly chat luong nong nghiep 146 http Chương 3 Global GAP Bước 1 Chuẩn bị điều kiện cơ sở vật chất Vị trí trại sản xuất Cơ sở hạ tầng Cơ sở vật chất Nhân sự Vệ sinh 31 12 2018 He thong quan ly chat luong nong nghiep 147 http Chương 3 Global GAP Bước 2 Xây dựng bộ tài liệu Quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn Global GAP Xây dựng kế hôạch HACCP Xây dựng sổ tay chất lượng Xây dựng quy trình kiểm soát tài liệu Xây dựng quy trình kiểm soát hồ sơ Xây dựng quy trình khắc phục phòng ngừa Xây dựng quy trình truy tìm nguồn gốc sản phẩm Xây dựng quy trình đánh giá chất lượng nội bộ Xây dựng quy trình đàô tạô Xây dựng quy trình vệ sinh chuẩn SSOP 31 12 2018 He thong quan ly chat luong nong nghiep 148 http Chương 3 Global GAP Bước 2 Xây dựng bộ tài liệu Quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn Global GAP Xây dựng quy trình sản xuất Xây dựng quy trình hiệu chuẩn Xây dựng quy trình quy định mua hàng hoá Xây dựng quy trình xem xét hệ thống Xây dựng quy trình khiếu nại khách hàng Xây dựng quy trình đánh giá môi trường rủi ro Xây dựng thủ tục quản lý an ninh Sổ nhật ký theo dõi quá trình sản xuất Sổ tổng hợp
