Trên cơ sở tìm ra được những nguyên nhân căn bản làm giảm năng lực cạnh tranh của cà phê Việt Nam để từ đó khuyến nghị một số giải pháp khắc phục những yếu kém ấy. | ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ NGUYỄN MẠNH TUẤN NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CÀ PHÊ VIỆT NAM Chuyên ngành Kinh tế chính trị Mã số LUẬN VĂN THẠC SỸ KINH TẾ CHÍNH TRỊ Người hướng dẫn khoa học PGS. TS. MAI THỊ THANH XUÂN Hà Nội 2009 MỤC LỤC Trang LỜI MỞ ĐẦU 1 ch- ng 1 Nh ng vÊn Ò lý luËn vµ kinh nghiÖm quèc tÕ vÒ c nh tranh vµ n ng cao n ng lùc c nh tranh s n phÈm 5 . C nh tranh n ng lùc c nh tranh vµ c c nh n tè nh h-ëng Õn 5 n ng lùc c nh tranh . Khái niệm c nh tranh c c cÊp é c nh tranh vµ n ng lùc c nh tranh 5 C c nh n tè nh h-ëng Õn n ng lùc c nh tranh 11 Vai trò của viÖc n ng cao n ng lùc c nh tranh s n phÈm èi víi doanh nghiÖp 16 17 . T ng doanh thu thÞ phÇn vµ lîi nhuËn cho doanh nghiÖp . T o dùng th- ng hiÖu vµ n ng cao vÞ thÕ cña doanh nghiÖp 17 . Tiªu chÝ nh gi n ng lùc c nh tranh cña s n phÈm 17 18 . ThÞ tr-êng vµ thÞ phÇn 18 . Chi phÝ s n xuÊt 19 . Lîi nhuËn 19 . Gi trÞ kim ng ch xuÊt khÈu 19 . Kinh nghiệm cña mét sè n-íc trong viÖc n ng cao n ng lùc c nh tranh cña ngµnh cµ phª 20 20 . Kinh nghiệm cña Braxin 22 . Kinh nghiệm cña Colombia 23 . Bµi häc rót ra cho ViÖt Nam CHƢƠNG 2 Thùc tr ng n ng lùc c nh tranh cña cµ phª ViÖt Nam tõ n m 2000 Õn nay 24 87 . Kh i qu t vÒ s n xuÊt vµ xuÊt khÈu cµ phª ë ViÖt Nam tõ n m 2000 Õn n m 2008 24 27 . T nh h nh s n xuÊt 30 . VÒ xuÊt khÈu . Ph n tÝch thùc tr ng n ng lùc c nh tranh cña cµ phª ViÖt Nam 32 32 . C nh tranh vÒ chÊt l-îng vµ chñng lo i 39 . C nh tranh vÒ chi phÝ vµ gi c 42 . C nh tranh thÞ tr-êng . Đánh giá chung vÒ n ng lùc c nh tranh cña cµ phª ViÖt Nam 43 . Nh ng iÓm m nh 43 . Nh ng h n chÕ vµ th ch thøc Æt ra cho ngµnh cµ phª ViÖt Nam 45 CHƢƠNG 3 Gi i ph p n ng cao n ng lùc c nh tranh cña cµ phª ViÖt Nam 55 . Dù b o thÞ tr-êng cµ phª trong nh ng n m tíi 55 . Bèi c nh míi t c éng Õn ho t éng s n xuÊt vµ xuÊt khÈu cµ phª 55 57 . Dù b o thÞ tr-êng cµ phª