Tài liệu "Cơ sở sinh học người" phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Thành phần hóa học của cơ thể người; Cấu tạo tế bào của cơ thể người; Tổ chức mô, cơ quan và hệ thống cơ quan; Hệ bảo vệ ngoại vi; Hệ cơ xương; Hệ tiêu hóa, dinh dưỡng; Hệ bài tiết; Hệ hô hấp, sự trao đổi khí; . Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết. | NGUYỀN NHƯ HIỂN - CHU VĂN MẪN CơSi SinhhQC NG Ư Ở I Đ ỊX Ị C C Ì5 H a w ại n h à xuất b ả n đ ạ i h ọ c q u ố c g ia Hà Nộ i N G U YỄN NHƯ HIỂN - CHU VĂN MÂN casở SINH HQC NGUÔI Đ Ạ I H Ọ C THẢI NGUYÊN TRƯNG TÂM HỌC LIỆU N H À X U Ấ T BẢN ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI NHỜ XUÔT BÀN ĐỌI HỌC QUỐC GIR HÂ n ộ i 16 Hàng C huối - Hai Bà Trưng - Hà Nội Đ iện thoại 04 9715012 04 7685236. Fax 04 9714899 E-mail nxb@ Chịu trá c h n h iệ m x u ấ t bản Giám đốc PHÙNG QUỐC BẢO Tổng biên tập PHẠM THÀNH HƯNG Chịu trá c h n h iệ m nội dung Hội đồng nghiệm th u giáo trìn h Trường ĐHKHTN - Đại học Quốc gia Hà Nội Người nhận xét PGS. TS. NGUYẺN MỘNG HỪNG . TRỊNH XUÂN HẬU B iên tập PHÙNG ĐỨC HỮU NGỌC QUYÊN T rình b à y bìa NGỌC ANH Cơ Sỏ SINH HỌC NGƯỜI Mã số 1K-04042-01304 In 1000 cuốn khổ 19x27 tại Nhà in Đại học Quốc gia Hà Nội Số xuất bản 510 113 XB-QLXB ngày 10 2 2004. Số trích ngang 243 KH XB In xong và nộp lưu chiểu quý IV nãm 2004 Mục lụ c Lời nói đầu xi Chương 1 - T h à n h p h ầ n h ó a học củ a cơ th ể người 1 1. Cơ thể người - tổ hợp nhiều nguyên tố khác nhau 1 2. Câu thành vô cơ của cơ thể ngưòi 2 . Nước 2 . Các chất muối vô cơ 3 3. Cấu thành hữu cơ của cơ thể người 3 . Cấu tạo các chất hữu cơ các phản ứng sinh hóa 3 . Gluxit 4 . Lipit 5 4. Protein 6 . Cấu trúc của protein 6 . Enzym - chất xúc tác sinh học 8 5. Axit nucleic 9 . Câu tạo của axit nucleic 9 . Các loại axit nucleic và vai trò của chúng 9 6. Các phức hệ đại phân tử siêu cấu trúc 11 C hương 2 - C âu tạ o tê bào c ủ a cơ th ể người 13 1. Màng sinh chất 15 . Câu trúc siêu vi và phân tử của màng sinh chất 15 . Chức năng của màng sinh chất 16 2. Tê bào châ t và các bào quan 19 . T ế bào chất . Mạng lưới nội sinh chất 19 . Riboxom 20 . Bộ máy Golgi 20 . Lyzoxom và peroxvxom 20 . Ty thè 21 . Hệ vi sợi và VI ông 23 3. Câu trúc hiển vi và siêu hiển vi của nhân 23 . M àng nhân 24 . Chất nhiễm sắc và thê nhiễm sắc 24 . Hạch nhân 25 . Dịch nhân 26
